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Giugno 25, 2020, 07:11:07 am
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Giugno 25, 2020, 07:11:07 am
Io ho comprato solo una volta gli gnocchi con i frutti mare, buonissimiHa dei prezzi che sono la metà rispetto al resto delle pescherie nazionali (forse anche più della metà)
Perché che prezzi ha ?
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LAGRANGIA:
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Giugno 25, 2020, 08:05:50 am
Ha dei prezzi che sono la metà rispetto al resto delle pescherie nazionali (forse anche più della metà)Non sono un esperto ma direi che se nella piccola azienda è compresa anche la barca da pesca e i pescatori, appunto, saltando un passaggio o due nella filiera è normale che ci sia un risparmio.
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alex70:
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Giugno 25, 2020, 12:04:57 pm
Non sono un esperto ma direi che se nella piccola azienda è compresa anche la barca da pesca e i pescatori, appunto, saltando un passaggio o due nella filiera è normale che ci sia un risparmio.
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Giugno 25, 2020, 17:07:42 pm
Non sono un esperto ma direi che se nella piccola azienda è compresa anche la barca da pesca e i pescatori, appunto, saltando un passaggio o due nella filiera è normale che ci sia un risparmio.Lui disse che compra in diversi mercati ittici e che riesce a strappare prezzi buoni proprio perché non si limita ad un unico mercato.
Inoltre i grossi numeri di vendita permettono sempre di tenere i prezzi bassi.
La sfogliatella di Attanasio costa 1,30 euro proprio perché ne vende migliaia al giorno.
Infine lo stesso grosso numero di vendita consente di avere anche lo sconto dal fornitore per quello che non peschi direttamente tu, che credo sia la maggior parte.
alex70:
Squadra del cuore:
Giugno 25, 2020, 17:11:02 pm
Però come fai a vendere i gamberoni a 16€ al Kg quando gli altri li fanno tra i 35 ed i 40€ al Kg?
Ed i gamberoni sono un esempio