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Vabbuò metti Aversa perché il metodo si chiama aversano pure se quella migliore la fanno a Mondragone
Fatto
Molisana indubbiamente Quella di bufala a battipagliaquella casertana mai mangiata
La mozzarella è solo di bufala
se vuoi fare il pignolo ma ormai la distinzione mozzarella/fior di latte etc. etc. non esiste dal 15-18
Voi Mazzarriani di ferro negate sempre la realtà
Quella di Battipaglia si chiama mozzarella.Quella di tutti i posti escluso Battipaglia si chiama musciarella...E' un pò come paragonare la Coca Cola alla cola del conad o alla coke del dico...
Vediamo cosa ne pensa Totò nel film Miseria e Nobiltà