La pizza con l ananas e la carbonara con la panna sono le due piu grandi battaglie che combatto quando sto in Spagna.
La prima è un obbrobrio, non riesco nemmeno a guardarla, vorrei che sparisse da tutti i menu; la seconda sto cercando di spiegare che non c'è niente di male nel chiamarla "pasta con la panna", che non c'è bisogno di chiamarla carbonara.
Per ora sto perdendo su entrambi i fronti.
Eppure io sono convinto che la pizza con l'ananas in mano ad un pizzaiolo serio, potrebbe uscire qualcosa di buono.
