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Peppe Paname

    Degustatore di ananassi
    Edinson Cavani
    Post: 11062
  • Karma: 192

Moka per 4 tazzine. Praticamente l'acqua deve appena intravedersi sul filtro dosatore, ma giusto un pelino. Poi vanno aggiunti 6-7 cucchiaini di caffè, che non deve mai essere in quantità eccessiva, dato che se fosse troppo sarebbe disgustoso  :look:
Poi 4 cucchiaini di zucchero in moka et voilà :look:
che marca di moka usi?
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http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2015/04/07/la-scienza-del-caffe-con-la-moka/
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