Eh col forno normale ci vogliono minimo 20 minuti e devi aggiungere la mozzarella a metà cottura osenò si secca troppo.
Io come ulteriore accorgimento faccio comunque preriscaldare il forno alla massima temperatura prima di mettere la pizza col programma crisp.
M
Messo in pratica ieri. Ho fatto due con il forno normale, come sempre, e una con il microonde come suggerivi.
Preferisco quella con il forno normale ma il risultato è stato piu che soddisfacente. Da ripetere in futuro.
