Mai assaggiata questa ricetta, e come sono gli spaghetti con il capretto al forno?
Il capretto viene cucinato nel modo classico e il sugo viene poi messo sugli spaghetti.
Io che detesto il capretto cucinato faccio lo stesso con lo spezzatino cotto con patate, piselli, pomodorini, noce moscata, olio extra vergine, sale, pepe e un tocco di sedano e cipolla. Viene buono assai, a meno che non lo fai seccà, po te magne la pelle re giubbin made in china.