Beh però magari non un tavolo, ma un tavolino con persone che restano in piedi ma intanto si fanno un aperitivo, in una saletta spoglia che te ne contiene una cinquantina in poco spazio. Io non mi faccio capace di come si possano fare due ore di file per una pizza se non per moda, ma e mode passano prima o poi. Offrire qualcosa in più, in quella che diventerebbe una vera e propria serata da Sorbillo, da Michele etc. etc., aiuterebbe a mettersi al riparo dall'aleatorietà del momento

è un po' delicata la cosa perchè le intrattieni con una cosa che può essere succedanea, e non va bene. che ne sai che molti dopo che hanno bevuto e mangiato tre zeppole poi non dicano vabbè m'è passata la fame o ordinino molto meno a tavolo? il tuo discorso è giusto ma se sei un salone ad esempio e li intrattiene con il drink. nel loro caso come dicevo il "con che cosa" è di difficile individuazione; sulla fila kmetrica la penso come te ma molto probabilmente perchè viviamo qui e quindi possiamo decidere di andarci in n altro momento ma se fosse un locale tipico parigino e ti trovi a parigi che hai programmato di andare quella sera lì tu ci vai. Fuori da Michele vedo file interminabili già alle 11 ma 90% sono turisti e li capisco alla fine.