Wa non mi venivano messi bene, sempre mettere in e mosce. Queste patate della Sila invece hanno avuto una bella riuscita

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hai ragione.. sembra na cazzata ma fare una patana fritta come si deve è tutt'altro che facile. Ci vuole una qualità molto compatta (quelle della Sila so bbon).. poi può essere che vengono meglio se fritte da congelate?