su sta questione della pizza gourmet si,
già prima che uscisse chughino mi ero espresso a riguardo ... puoi leggere i vecchi post, ricordo che ebbi a discuterne ma non ricordo ora con chi.

ma il fatto che voi vi ingrippiate in fondamentalismi, non significa nulla. La margherita può essere alto, basso, medio livello. Se uno decide di fare una margherita che preveda maggior tempo, cura e soldi per tutto può essere definita gourmet ma semp na margherita rimane. Ed evito di entrare nel merito dei loop logici creati da  chughino

come quello per cui prima fa la somma algebrica dei prodotti per il prezzo e poi dice ci vuole l'arte perchè sennò lo possiamo fare tutti.

E prima ancora ne aveva creato un altro secondo cui la pizza antica era con prodotti migliori di quelli di oggi e che le pizze con i prodotti ricercati di oggi sono troppo cari e non sono vere pizze perchè devono costare poco se però usi i prodotti che costano poco non sono le pizze vere perchè e' le pizze vere in passato erano con i prodotti dop (che nemmeno esistevano)

che tu poi fossi d'accordo con una cosa simile ripeto è proprio scontato. :-D