Fattoria del campiglione e non sbagli, ci acchiappi spesso pure giocatori del napoli
ci ho fatto la comunione la
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26 anni fa
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comq penso che con la carne noi italiani stiamo un po inguiati, a parte la toscana credo. In macelleria a napoli nn ho trovato un taglio dico uno che mi piace. sembra tutta sfilacciata in rapporto ai tagli anglosassoni. porterhouse, T-bone, ribeye, e rump soprattutto. Ho comprato volo per fiorentina- napoli cosi almeno mi provo una fiorenina e vediamo com e. ho grandi aspettative a riguardo.
comqsul lungomare vicino a sorbillo mi dicono di un ristorante dove la carne non e' niente male..... (solo il filetto pero)