Tranne Kalo, ovunque ho mangiato pizze condite stupide ed inutili.
Tipo quelle con crema di pistacchio, crema di rucola e strunzat varie. Non hanno gusto e non aggiungono nulla.
Pokkio dipende da come usi gli ingredienti una base di crema di pistacchio o patate o rucola non ha senso, invece se li usi sopra una filetto di podorini di corbara fiordilatte di agerola a bocconcini freschi e gli metti col biberon della salsa di rucola t arrgrij.
Oppure fai una bella pizza provola e pancetta e sopra la cospargi di salsa al pistacchio ti consoli (ma pure su una mortadella e crocche' più rustica e sciue sciue).
Una ricotta e cicoli aperta con delle rose di crema di patate sta da dio (come sbriciolarci sopra un bel tarallo caldo).
Gli ingredienti dipende da come li usi,dalle dosi in cui li utilizzi, dalla brava del pizzaiolo.