il concetto di arte è tutto relativo, nei libri di storia dell'arte ci sono cose che nonvolevano essere artistiche (es studiamo anfore che magari ai tempi erano prodotte praticamente in serie tipo tra 2mila anni studiassero i piatti ikea ritrovati o tante opere di ingegneria o diamo significato artistico a roba che voleva averlo solo religioso)
In oriente la cucina è da sempre ritenuta arte, in giappone considrano arte preparare un tè per dire e non si parla manco del "risultato" ma del modo con cui si fanno le cose...

Non è Atthe! L' Atthe ha quacchsha da ridire!
Non sche un univessitha che tratta cushina, è epistemologicho diversohho!
Redimiti pecche l' Atthe vera sta solo nelle pinacoteche e nei musei pubbishi!
La cushina si mangia!
Il bello è che scultura e pittura a parte, riescono a giustamente a ritenere musica, ballo, e recitazione arte, la culinaria no perché gli da fastidio che un piatto di pasta e fagioli abbia rituali, tecniche e persone dietro che la rendono artistica.
Comunque in generale i giapponesi e i cinesi tendono a ritenere qualsiasi cosa artistica, in questo il loro concetto di arte è molto più vasto del nostro che tendiamo a restare nei canoni dettati ai tempi dei greci.