In ambito alimentare su caffè e pizza ci si fa un guadagno che supera ogni percentuale
Gli alimenti su cui si guadagna di più sono:
Granite
Pizza
Pasta
Pane
Infusi (anche il caffè è un infuso).
Alcoloci
Acqua
Meno materie prime usi per prodotto finito più la sua reperibilità è grande più il margine di guadagno è alto