Per esperienza vi consiglio di doffidare dei posti in cui ci si abbuffa a prezzo fisso
Una trattoria, cosí come qulasiasi attività commerciale, ha come obiettivo il profitto
Se ti fanno mangiare l'impossibile per 25 euro e considerando che per sostenersi un ristorante non può avere un cisto della materia prima superiore al 20% significa che tutto quell' "impossibile" che ti stai a magnà vale meno di 5 euro!!!!
Se non c'è un valore aggiunto notevole da parte del cuoco preferisco magnà a casa mia