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'o Banc 'e Napule

    Attila Sallustro
    Post: 7859
  • Karma: 72

La provai un mesetto fa quando scesi a Napoli, veramente buona.
Però a me manca quello di Franco Pepe, i miei amici che l'hanno provata, mi hanno riferito che è una cosa strepitosa, e uno di questi miei amici è un critico nell'ambito delle pizze.
Per una pizza non vado a sbattere fino a Caiazzo né a fare una fila di durata superiore ai 10 minuti.
Comunque l'impasto era leggerissimo tanto che mio figlio (1 anno e 9 mesi) l'ha spazzolata intera, cornicione compreso.
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