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chughino

    Antônio Careca
    Post: 23341
  • Karma: 59

Ma che vo ricer olio industriale? Look

Penso che tu lo sappia...
Comunque è inteso per oli industriali oli ottenuti da premiture a "caldo" inoltre gli oli industriali rispetto a quelli di "Frantoio" con premitura a freddo (temperature mai al di sopra dei 27gradi), hanno un tenore di acidità dell' 1% rispetto allo 0.8 per 100g del olio di frantoio.
Inoltre all' olio extravergine è un mix di olio di frantoio e olio raffinato.
Gli oli industriali al 90% utilizzano olive provenienti dalla comunità Europea mischiate a quelle italiane.
Insomma un olio extravergine industriale è un modo per distingue l' olio trattato e miscelato, dal olio naturale non trattato ed ottenuto a freddo da sole olive italiane.

 
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