Non dico che il legno non odori diversamente m, discuto che in 60 secondi un alimento ne prenda un sentore, a meno che non ci finisca qualcosa sopra o sotto che non dovrebbe finirci

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Le resine sono di per sé altamente impregnati panda, ed i forni sono fatti in pietra, materiale poroso, le resine ad alta temperatura si sciolgono e penetrano nella pietra, il processo di raffreddamento e riscaldamento del forno fà si che ciò che ci si poggi sopra dia anche in soli 90 secondi  un leggero sentore di faggio.
Ovviamente parliamo di sentori e profumi non di un affumicata.
Per quella ci vogliono ore,giorni o settimane.