secondo me il boom delle pizze degli ultimi anni è dovuto in larghissima parte all'aumento esponenziale che ha avuto il mercato delle pizze e la conseguente entrata in logiche capitalistiche da parte di un tipo di ristorazione storicamente popolare e avulso a questo tipo di tendenze. Quindi ormai non ha più senso stare a ragionare sui prezzi, in regime di libero mercato ognuno fa quello che vuole e se riescono a venderti una margherita a 10 euro il pollo sei tu. Non è che possiamo metterci a pregare il governo di mettere la tagliola sul prezzo delle pizze 
Marx aveva ciccato alla grande, va detto.
