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Giubilator

    Giuseppe Savoldi
    Post: 3853
  • Karma: 7

la tesi di chughino, che mi sento di condividere, è che molto spesso c'è un sovrapprezzo ingiustificato nelle pizze che vengono servite in queste pizzerie gourmet.
un sovrapprezzo ingiustificato che porta a pensare che dietro la facciata della "pizza gourmet" non ci sia più ne meno di un modo per far pagare caro qualcosa che potrebbe costare molto meno.
da quì, secondo me, la leicità di quelle domande alle quali non rispondi benché le reputi di banale ed imbarazzante facilità da rispondere.

Assodato che la margherita è quella, pomodoro basilico, fior di latte, ecc.
Assodato che la marinara è pomodoro origano, ecc.
...
...

Assodato che pur volendo mettere i pomodori della migliore qualità, il basilico cresciuto sulle ascelle di Franchino (personaggio fantozziano), l'origano raccolto in nella notte del solstizio di primavera, il sovrapprezzo non è giustificato nel senso che dovrebbe costare comunque meno di quanto ce la fanno pagare.

Resta che deve essere motivato altrove.

Può essere nella proposta di pizze "esotiche" come per esempio fa Concettina con il tarallo sbriciolato ...
O può essere nella ricerca della miglior pasta per le pizze.
Basta?

Basta a spiegare?
Mhhh ... mi permetto dei dubbi.
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