Il panettone più buono

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Esprimetevi. Io ne ho provati diversi di pasticceria e devo dire molto buoni, ma quello Oro di Manna di Fiasconaro mi piace immensamente.

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[True User of Liberty]

O cess il panettone

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[la vile strada maestra]

O cess il panettone

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O cess il panettone

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Uagliu o sapevo che arrivava questo commento



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[True User of Liberty]

 Da tre anni mi arriva il panettone artigianale di sal de riso in regalo e non l'ho mai nemmeno assaggiato

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[Arch Stanton]

A me piace. Non capisco però perché negli ultimi anni è diventato oggetto di una guerra all'ultimo sangue tra pasticcieri e ha raggiunto prezzi allucinanti.

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A me piace. Non capisco però perché negli ultimi anni è diventato oggetto di una guerra all'ultimo sangue tra pasticcieri e ha raggiunto prezzi allucinanti.

Sta facenn a fine r'o prusutt

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[Granchetiello]

eish chist penz o pantton

[Nick Fury]

A me piace. Non capisco però perché negli ultimi anni è diventato oggetto di una guerra all'ultimo sangue tra pasticcieri e ha raggiunto prezzi allucinanti.

Quoto. A me che piacciono quelli artigianali di pasticceria, i prezzi sono proprio alti ormai

[la vile strada maestra]

A me piace. Non capisco però perché negli ultimi anni è diventato oggetto di una guerra all'ultimo sangue tra pasticcieri e ha raggiunto prezzi allucinanti.

Oramai nella cucina tutto è diventato troppo professionale e "alto".

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Io compro lo stollen da un forno vicino casa.
Pago molto meno ed è molto più buono, in quanto prevalgono cioccolato e zucchero a velo rispetto all'impasto, che trovo molto più casereccio trattandosi di un piccolo forno.

Questi panettoni sono pseudoartigianali perchè alla fine le quantità richiedono processi e ingredienti industriali.

Tra quelli industriali voto il panettone Pepe con crema a limone e glassa al cioccolato bianco.

[chughino]

Finora quelli che mi sono piaciuti di più:
Quello di Varriale e quello di Mala fronte.
I prezzi per questo dolce di sono quintuplicati, come ogni cosa, soprattutto quelle stagionali.
Di panettoni industriali non saprei in casa mia davvero comprano della roba che pure il Lidl è di qualità e non li tocco.
Mi e capitato regalato un tatufone era una sufficiente merendina al cioccolato.
Vorrei provare quello di Gay-Odin.

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Secondo me quelli di pasticcerie che fanno grandi numeri di produzione non dovrebbero essere considerati artigianali.

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Uagliu provate l'oro di Manna di Fiasconaro.

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[chughino]

Secondo me quelli di pasticcerie che fanno grandi numeri di produzione non dovrebbero essere considerati artigianali.

Dipende da come producono, un Gay-Odin fa' tutto in casa, con macchinari di 100 anni fa' e personale addetto alla produzione e confezionamento.
Direi che li la parte artigianale c'è eccome, nonostante i numeri.
Un Cannavacciuolo credo si appoggi a ditte esterne, che hanno meccanismi altamente più industrializzati e lì ti dò ragione.
Ma è evidente che valga caso per caso.