La Sfogliatella

[Scugnizza]

Cmq ve stat ncrippan, non si tratta di originale o no ma di gusti...  Se a me non piace la cioccolata fondente non deve piacermi x forza solo perché è la vera cioccolata... 

[Rafaniello]

Cmq ve stat ncrippan, non si tratta di originale o no ma di gusti...  Se a me non piace la cioccolata fondente non deve piacermi x forza solo perché è la vera cioccolata... 

Ma cioccolata fondente, al latte, ecc. sempre cioccolata è. La sfogliatella e la frolla sono due cose del tutto diverse.

[mandrake]

Comunque secondo voi da Mary nella galleria si  mangia la sfogliatella migliore o no?

[Impostore]

Comunque secondo voi da Mary nella galleria si  mangia la sfogliatella migliore o no?

Credo sia meglio Attanasio

[Scugnizza]

Ma cioccolata fondente, al latte, ecc. sempre cioccolata è. La sfogliatella e la frolla sono due cose del tutto diverse.

Se chiedi la sfogliatella ti domandano "riccia o frolla"  quindi sono entrambe sfogliatelle e basta

[mandrake]

Credo sia meglio Attanasio

anche lì è ottima

[chughino]

Ma lo vedete, la vostra argomentazione è proprio debole, v'appigliate a 'sta questione semantica quanto a noi ce ne passa pa' capa di come andrebbero chiamate in realtà, resta il fatto che la "frollattella" è chiù bona 

A me piacciono tutte e due poi ci può stare chi preferisce la pasta frolla e chi come me la pasta sfoglia.
Non ci stà il fatto di pagare la frolla quanto una riccia.
La questione semantica invece è cruciale per identificare il prodotto.
Vi faccio un esempio quanti di voi sanno che la pastiera vera ed originale era fatta con vermicelli o maccheroncini (da cui deriva il nome PASTIERA)?

[chughino]

Cmq ve stat ncrippan, non si tratta di originale o no ma di gusti...  Se a me non piace la cioccolata fondente non deve piacermi x forza solo perché è la vera cioccolata... 

Ch centrn? i gusti sono gusti ok ma un prodotto originale è una cosa un suo derivato ne è un altro.
La cioccolata di sicuro non è un esempio calzante.
Molto meglio la mozzarella che ovviamente tutti identificano come originale quella di bufala (giustamente a ragione), ma sappiamo che esiste anche quella di latte vaccino prodotta con la stessa tecnica,una volta cagliato il latte lo si "mozza" con le mani formando una semi sfera (da cui deriva il nome MOZZARELLA).
Pur se parenti sappiamo che la mozzarella di bufala è originale (in quanto la tecnica sopra descritta fù utilizzata per prima per creare tale formaggio),mentre la mozzarella di latte vaccino (chiamata anche fior di latte, approposito quella di Agerola è spettacolare) è solo un lontano parente

[chughino]

Comunque secondo voi da Mary nella galleria si  mangia la sfogliatella migliore o no?

Credo sia meglio Attanasio

Quella della pasticcieria Mary è ottima ma solo dello stesso livello del bar pasticcieria Hedelweiss a Garibaldi.
Attanasio ha una qualità superiore sia nella pasta (sia frolla che riccia) ma sopratutto nel ripieno dove l' uovo non sà di omelette, dove si sente la farina di semola e ci sono canditi di gran qualità,senza che risulti troppo dolce (nel senso che lo zucchero prevale nel gusto del ripieno).

[Scugnizza]

Ch centrn? i gusti sono gusti ok ma un prodotto originale è una cosa un suo derivato ne è un altro.
La cioccolata di sicuro non è un esempio calzante.
Molto meglio la mozzarella che ovviamente tutti identificano come originale quella di bufala (giustamente a ragione), ma sappiamo che esiste anche quella di latte vaccino prodotta con la stessa tecnica,una volta cagliato il latte lo si "mozza" con le mani formando una semi sfera (da cui deriva il nome MOZZARELLA).
Pur se parenti sappiamo che la mozzarella di bufala è originale (in quanto la tecnica sopra descritta fù utilizzata per prima per creare tale formaggio),mentre la mozzarella di latte vaccino (chiamata anche fior di latte, approposito quella di Agerola è spettacolare) è solo un lontano parente

Bhe se mi viene a dire in un sondaggio "che preferisci tra la riccia e la frolla" e mi si aggreddisce se dico frolla solo perchè nun è l'originale, se permetti l'esempio della cioccolata ci sta tutto.

[Max-30]

Altro che anti-Benitez e anti-papponiani, chi preferisce la frolla è un tifosotto e sarebbe da spedire a Lanciano

E per chi dice che se si chiamano entrambe sfogliatelle vuol dire che lo sono io dico che pure la Birra analcolica c'ha nel nome l'appellativo "birra".

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[Rafaniello]

Altro che anti-Benitez e anti-papponiani, chi preferisce la frolla è un tifosotto e sarebbe da spedire a Lanciano

E per chi dice che se si chiamano entrambe sfogliatelle vuol dire che lo sono io dico che pure la Birra analcolica c'ha nel nome l'appellativo "birra".

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Pure il Jack Daniel's dicono sia un whiskey...

[chughino]

Bhe se mi viene a dire in un sondaggio "che preferisci tra la riccia e la frolla" e mi si aggreddisce se dico frolla solo perchè nun è l'originale, se permetti l'esempio della cioccolata ci sta tutto.

Molto forzatamente l esempio della cioccolata ci può stare ma solo per un discorso filologico è nulla più.
Solo perché per convenzione noi usiamo dire cioccolata ogni  prodotto  con burro di cacao e cacao.
Ma la vera cioccolata è solo è soltanto quella fondente.
Le altre dovrebbero prendere altri nomi ma ti immagini cose tipo "barretta al cacao al latte "?
Sarebbe davvero contro producente (la nutella  è  totalmente  un altro prodotto è una crema di nocciole con cacao eppure la chiamiamo cioccolata per convenzione ).
Le convezioni vanno bene ci facilitano l idealizzazione di una cosa ma spesso sono inesatte

[Scugnizza]

Molto forzatamente l esempio della cioccolata ci può stare ma solo per un discorso filologico è nulla più.
Solo perché per convenzione noi usiamo dire cioccolata ogni  prodotto  con burro di cacao e cacao.
Ma la vera cioccolata è solo è soltanto quella fondente.
Le altre dovrebbero prendere altri nomi ma ti immagini cose tipo "barretta al cacao al latte "?
Sarebbe davvero contro producente (la nutella  è  totalmente  un altro prodotto è una crema di nocciole con cacao eppure la chiamiamo cioccolata per convenzione ).
Le convezioni vanno bene ci facilitano l idealizzazione di una cosa ma spesso sono inesatte

Bha teorie per complicarci la vita, per ne puoi chianarti mario o giocanni sempre maschio sei

[Tyrion]

Chi preferisce la frolla, non merita la cittadinanza napoletana