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91design:
Squadra del cuore:
Ottobre 26, 2022, 09:31:13 am

bf sta per?

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chughino:
Squadra del cuore:
Ottobre 26, 2022, 09:33:04 am

Per chi fa le pizze a casa, ma che farine usate? Io le sto provando un po' tutte, ma devo ancora trovare il sacro graal.
Comunque a sto bf forse mi prendo o l'effeuno o faccio la menata di coriandoli con lo Spinello, anche se con il forno modificato a 300/310 gradi ci esce na bella pizza in teglia/pala :look: io tengo pure il forno a legna ma chi cazz o ppicc :look:

andreab1926:
Squadra del cuore:
Ottobre 26, 2022, 09:36:03 am

Blec fraidei :look:

91design:
Squadra del cuore:
Ottobre 26, 2022, 09:40:01 am

Già  provato  con Petra 5037 o Petra integrali?
Attenzione  le Petra sono care come il fuoco.

chughino:
Squadra del cuore:
Ottobre 26, 2022, 09:49:30 am

No, proprio per il warning che hai scritto :look: costa troppo :buciodubbio:
A sto punto penso comprerò la vigevano da 10kg dopo aver esaurito tutte le farine che posso reperire facilmente :sisi: