La pizza è una cosa seria

[alex70]

Birra alla spina di quanti cl?

Anima di Zio Paperone e dei vecchi lord scozzesi delle highlands...lasciate quest'uomo.   

[chughino]

La paposcia la devo assaggiare assolutamente

Ecco qua, se la vuoi gustare prima a casa
https://www.pinterest.it/pin/711639178611208046/

 

4 anni di Caserta vecchia ti formano   

[Cavalier SPicci]

Ci sono stato giusto ieri con mia moglie.
Pizzeria storica del Vomero, tra l'altro.
Ci mancavo da prima della pandemia.
L'ho trovata davvero buona, forse meglio che in passato ( e già era ottima ).

Si segnala perchè ha ( da sempre tra l'altro ) sul menù alcune pizze al limite della legalità come quella con la pasta e fagioli o la parmigiana di melenzane.
Ma se si vuole evitare e andare su abbinamenti meno devastanti ci sono ovviamente anche altre proposte.

Io sono rimasto nel mezzo...ho preso una Ciurilla.
Velo di ricotta, fiori di zucca, provolone del monaco, zest di limone, croccante di guanciale e ciurillo ripieno fritto al centro.

Leggera non era ( sempre meglio però della pasta e fagioli ) ma, a verità, m'agg cunsulato...

Una Ciurilla io, margherita al filetto con bufala mia moglie, una birra alla spina e una bottiglia di minerale.
Totale 29 euro.

S pò fà.


....

Cmq sono 60.000 lirette eh...

Vamos murcielagos - تعال على النصر - Come on blues

['o Banc 'e Napule]

Una Ciurilla io, margherita al filetto con bufala mia moglie, una birra alla spina e una bottiglia di minerale.
Totale 29 euro.

S pò fà.


....

Alex, ma figurati, per me non è assai, ma veniamo da pagine e pagine dove alcuni si sono rizelati per aver speso 12 euro a testa.
Allora ho preferito evidenziare che non pagheranno 10 euro in totale.

[LAGRANGIA]

Cmq sono 60.000 lirette eh...

Vamos murcielagos - تعال على النصر - Come on blues

Con le pizze surgelate ci campiamo una settimana.
Soprattutto se i cornicioni vengono recuperati per fare tipo grissini con fesa di tacchino intorno ☺️

[Luca79]

Un tipic sulla pizza


Beati voi....qui a Roma si campa sulle pizza a taglio....m a dopo diverso tempo sono riuscito a trovare pizzerie buone anche qui nella capitale

Certo...i proprietari forse è meglio non identificarli... ....ma la pizza e la pasta alla genovese sono squisita

[chughino]

Un tipic sulla pizza


Beati voi....qui a Roma si campa sulle pizza a taglio....m a dopo diverso tempo sono riuscito a trovare pizzerie buone anche qui nella capitale

Certo...i proprietari forse è meglio non identificarli... ....ma la pizza e la pasta alla genovese sono squisita

A Roma e Milano ormai trovare una pizzeria buona e vera non è più impossibile.
Soprattutto perché alcune "case" famose di Napoli  in quelle città, certo i prezzi non sono economici però mangi bene.
A Roma si fà la pizza in teglia buona, buonissima ma ha a che fare con la pizza tanto quanto le pizze surgelate di Spiccino.

[alex70]

Alex, ma figurati, per me non è assai, ma veniamo da pagine e pagine dove alcuni si sono rizelati per aver speso 12 euro a testa.
Allora ho preferito evidenziare che non pagheranno 10 euro in totale.

Eh, si...ho letto.
Considera che sulla mia solo il fiore di zucca fritto ripieno di provola, ricotta e limone potrebbe avere un costo a se stante.
Gli altri ingredienti, tutti, dal provolone del monaco al guanciale, erano di qualità ottima.
E poi si paga anche l'accostamento di sapori, la maestria di chi quella pizza non l'ha solo infornata ma anche pensata...a chiavà 50 ingredienti alla Spicci ngopp a nu disc e pasta so capaci tutti, capire quali si abbinano per stimolare il palato in modo corretto è tutta un'altra storia.
Ho pagato la mia pizza 12 euro mi pare...ci sta.

Alla fine ci sta.

['o Banc 'e Napule]

Eh, si...ho letto.
Considera che sulla mia solo il fiore di zucca fritto ripieno di provola, ricotta e limone potrebbe avere un costo a se stante.
Gli altri ingredienti, tutti, dal provolone del monaco al guanciale, erano di qualità ottima.
E poi si paga anche l'accostamento di sapori, la maestria di chi quella pizza non l'ha solo infornata ma anche pensata...a chiavà 50 ingredienti alla Spicci ngopp a nu disc e pasta so capaci tutti, capire quali si abbinano per stimolare il palato in modo corretto è tutta un'altra storia.
Ho pagato la mia pizza 12 euro mi pare...ci sta.

Alla fine ci sta.

Mia moglie lì adora la corbarina.
Anche quella con zucchine è buona.
Sicuramente fa ottime pizze, io non trovo scandaloso pagare 30 euro in due per un prodotto di qualità.
Però meglio scriverlo altrimenti arriva Andreab e gli parte l'embolo che dividendo una pizza ed una birra in 8 paga 15 euro.

[Impostore]

Mia moglie lì adora la corbarina.
Anche quella con zucchine è buona.
Sicuramente fa ottime pizze, io non trovo scandaloso pagare 30 euro in due per un prodotto di qualità.
Però meglio scriverlo altrimenti arriva Andreab e gli parte l'embolo che dividendo una pizza ed una birra in 8 paga 15 euro.

Ma quando mai. La birra da 66cl era divisa in due.
Ho criticato i costi di Margherita e Marinara.

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['o Banc 'e Napule]

Ma quando mai. La birra da 66cl era divisa in due.
Ho criticato i costi di Margherita e Marinara.

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André, si pazzea 

[Impostore]

André, si pazzea 

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['o Banc 'e Napule]

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E comunque sappi che preferisco la mozzarella di Battipaglia a quella di Aversa 

[Impostore]

E comunque sappi che preferisco la mozzarella di Battipaglia a quella di Aversa 

Caro Banco, tu sei un intenditore del gusto altro che questi scrausi.
Non a caso, la mozzarella di Battipaglia ha sbancato al torneo svoltosi a Palazzo Petrucci.

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[lucanap]

Signori papponiani e non... serve ancora il.vostro aiuto.. ma un ristorante buono zona aversa/casertano? Qualcuno puo suggerire?