La pizza è una cosa seria

[Il famoso signor Okafor]

Questo si chiama outing...
Comunque in questo caso è concesso 

Un Deep throat

[Panda_Bellucore_Abraxas]

Un Deep throat

No no l'ho chiavato a morsi e mi sono sbrodolato tutto... Stesso dentro da carraturo

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[Impostore]

Sarebbe da comprarli e rivenderli a ciughino per 3 euro cadauno look

Ahuahahahahah

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[Il famoso signor Okafor]

No no l'ho chiavato a morsi e mi sono sbrodolato tutto... Stesso dentro da carraturo

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Stai peggiorando la tua situazione

[Panda_Bellucore_Abraxas]

Stai peggiorando la tua situazione

Ma hai visto e quant' è??

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[chughino]

No no l'ho chiavato a morsi e mi sono sbrodolato tutto... Stesso dentro da carraturo

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La situazione si è particolarmente intricata... soprattutto per:
stesso dentro da Carraturo
...al Vomero aprono le Sexy pasticciere e alla ferrovia Nolana succedono queste cose... 

[chughino]

Ma hai visto e quant' è??

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Più o meno è della misura di Ndombele...

[Panda_Bellucore_Abraxas]

Stasera pizzo.
Ho due impasti da testare entrambi biga 100%, 80% Idro, uno con farina Caputo nuvola uno con Caputo Manitoba oro.
Se mi ricordo fotografo e posto.

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[91design]

Na biga 100 con la nuvola ti escono i panetti spiattelati e probabilmente ti escono le pizze anemiche tralasciando che già la caputo in genere nun sap e nient po la nuvola serve solo per fare le foto su instagram vist ca sap r'aria
La manitoba oro secondo me viceversa porta troppa tenacità con un 100% biga.
Di base comunque ho appeso la caputo, non da proprio sapore è tutto marchettting

[Impostore]

Stasera pizzo.

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Che vergogna... È per persone come te che si alimentano i pregiudizi su Napoli.



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[Panda_Bellucore_Abraxas]

Na biga 100 con la nuvola ti escono i panetti spiattelati e probabilmente ti escono le pizze anemiche tralasciando che già la caputo in genere nun sap e nient po la nuvola serve solo per fare le foto su instagram vist ca sap r'aria
La manitoba oro secondo me viceversa porta troppa tenacità con un 100% biga.
Di base comunque ho appeso la caputo, non da proprio sapore è tutto marchettting

Ti do ragione già solo impastando meglio oro che nuvola.

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[91design]

Ti do ragione già solo impastando meglio oro che nuvola.

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Eh un'idratazione all'80% con prefermento la nuvola difficile la regge, specialmente se non hai una spirale o una tuffante a fargli tenere tutta l'acqua senza far uscire un molliccio  diventa n'impresa.
Con la caputo se vai una biga a 24h o saccorosso(cuoco) o nuvola super. La manitoba oro la taglierei sempre con la pizzeria o con la nuvola al max.

[91design]

Panda e allo' sti pizz come so venute?

[Quentin]

Panda e allo' sti pizz come so venute?

Il fatto che non abbia più scritto è preoccupante

[chughino]

Il fatto che non abbia più scritto è preoccupante

Non risponde ancora... possiamo iniziare le ricerche ...