PANINI e dintorni: qual è il vostro preferito?

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N3w:
Squadra del cuore:
Settembre 24, 2015, 13:12:09 pm

Eh stai toccando un argomento sensibile. Io penso vada distinta la panineria dal pub vero e proprio.
Purtroppo io da appassionato di magnare ammetto di essermi fatto il tour delle miglior paninerie di napoli e provincia stilato da puokemed.
Per me i migliori restano ciro mazzella, citypub (che è una macelleria tortora di giorno)e gigione.

Come pub invece sono solito bazzicare il vomero dove c'è il Murphy's law( che è la mia tappa almeno una volta al mese per le carni su pietra lavica), il Frank Malone, il blackburger e her daniel.
Ma non disdegno a spostarmi ad Aversa, portici (egidio) o in altri luoghi quando mi viene segnalato un panino che merita!
Ne ricordo anche uno con piacere sul corso Secondigliano, non ricordo il nome però.
Purtroppo a vit è nu muorz

Torexx:
Squadra del cuore:
Settembre 24, 2015, 13:25:03 pm

Rapporto qualità prezzo uno dei migliori è zio franco sulla variante di mariglianella .
4 euro patatine porchetta provola e 50 centesimi ogni aggiunta. Il panino è anche grande. :allahsi3:

LAGRANGIA:
Squadra del cuore:
Settembre 24, 2015, 13:25:56 pm

Citazione da: NewON - Settembre 24, 2015, 13:12:09 pm

Eh stai toccando un argomento sensibile. Io penso vada distinta la panineria dal pub vero e proprio.
Purtroppo io da appassionato di magnare ammetto di essermi fatto il tour delle miglior paninerie di napoli e provincia stilato da puokemed.
Per me i migliori restano ciro mazzella, citypub (che è una macelleria tortora di giorno)e gigione.

Come pub invece sono solito bazzicare il vomero dove c'è il Murphy's law( che è la mia tappa almeno una volta al mese per le carni su pietra lavica), il Frank Malone, il blackburger e her daniel.
Ma non disdegno a spostarmi ad Aversa, portici (egidio) o in altri luoghi quando mi viene segnalato un panino che merita!
Ne ricordo anche uno con piacere sul corso Secondigliano, non ricordo il nome però.
Purtroppo a vit è nu muorz

Sono stato da tutti quelli che dici tu.....

Secondo me bisogna distinguere tra chi fa il panino come core-business,
dal camion alla Giggin è semp n amic a Gigione, il core business è il panino,
passando dalla puorcaggine fujenne fujenne alla gastrochic selezione delle materie prime di gigione.

Esistono pub che sono piu ristoranti, ne conosco parecchi dove
vedo la gente prendere raramente il panino, ma puntare piu sulle carni cotte con pietra lavica,
sui primi, etc.
Ad esempio esistono pub che fanno primi ottimi e sostanziosi
e hanno un assortimento avvincente di dolci, ma sui panini si gode poco, quasi niente....

N3w:
Squadra del cuore:
Settembre 24, 2015, 13:32:37 pm

Citazione da: LAGRANGIA - Settembre 24, 2015, 13:25:56 pm

Sono stato da tutti quelli che dici tu.....

Secondo me bisogna distinguere tra chi fa il panino come core-business,
dal camion alla Giggin è semp n amic a Gigione, il core business è il panino,
passando dalla puorcaggine fujenne fujenne alla gastrochic selezione delle materie prime di gigione.

Esistono pub che sono piu ristoranti, ne conosco parecchi dove
vedo la gente prendere raramente il panino, ma puntare piu sulle carni cotte con pietra lavica,
sui primi, etc.
Ad esempio esistono pub che fanno primi ottimi e sostanziosi
e hanno un assortimento avvincente di dolci, ma sui panini si gode poco, quasi niente....

Sono d'accordissimo. Però devo dire che a volte si trovano panini migliori nei minonzi che non in piccole paninerie takeaway.
Rimanendo in tema lowbudget Io per esempio mi scontro sempre con i miei amici su quale secondo loro è meglio tra Just Just a Fuorigrotta e la porchetteria. Però capita che andiamo anche da bodeguita. Per me ad esempio che siano minonzi o paninoteche fisiche di questo genere li includerei comunque nello stesso sottinsieme.
A me a fuorigrotta piace (contro il parete di molti) il panino de La Sosta. Per esempio quello ha i tavoli quindi è diverso da Just Just.

Ammetto che non ho mai avuto il coraggio di mangiare un panino da quelli fuori lo stadio durante le partite, forse pregiudizio stupido ma sono troppi e non so di chi fidarmi quando c'è troppa concorrenza e io sono uno che in vita mia ho mangiato anche le cavallette fritte.

N3w:
Squadra del cuore:
Settembre 24, 2015, 13:38:01 pm

Ah dimenticavo. Come pub io vado controtendenza. Invece di farmi una fila da pazzi fuori da babette me ne vado da birra e bollicine che secondo me nonostante non sia economico è più che ottimo

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