Il panettone più buono

[alex70]

Sal de riso ci mena dentro più merda della motta. Artigianale

E allora è na frode.
accattatill a n'ata parte.   

[LAGRANGIA]

Simpatico test ieri su un panettone artigianale al cioccolato dal costo di circa 30 euro, ho chiesto a mio cugino di rimandarmi il nome che mi sfugge.

Praticamente eravamo in 4 e tutti abbiamo concordato che a parte quel pizzico di profumo in più all'apertura, in bocca era praticamente il tartufone motta.

[il famoso signor Kvara]

Che poi quando leggiamo che a Milano, Torino, qualsiasi post a nord di Roma escono pizzaioli autoctoni che creano le loro pizze e le pubblicizzano, escono tutti i borbonielli (cuochi e non) che urlano allo shcantalo! Vergonnia A vera pitsa énnapoletana

Poi però possiamo tranquillamente appropriarci di una tradizione dolciaria lombarda/veneta e nessuno caca il cazzo

Curioso stu fatt

[chughino]

Simpatico test ieri su un panettone artigianale al cioccolato dal costo di circa 30 euro, ho chiesto a mio cugino di rimandarmi il nome che mi sfugge.

Praticamente eravamo in 4 e tutti abbiamo concordato che a parte quel pizzico di profumo in più all'apertura, in bocca era praticamente il tartufone motta.

Vabbè se avete le papille gustative bruciate dal plutonio non è colpa di chi produce il panettone...

[chughino]

Che poi quando leggiamo che a Milano, Torino, qualsiasi post a nord di Roma escono pizzaioli autoctoni che creano le loro pizze e le pubblicizzano, escono tutti i borbonielli (cuochi e non) che urlano allo shcantalo! Vergonnia A vera pitsa énnapoletana

Poi però possiamo tranquillamente appropriarci di una tradizione dolciaria lombarda/veneta e nessuno caca il cazzo

Curioso stu fatt

Quello vale un po' per tutti i napoletani, o sann fa' sul loro.
Però devo ammettere che trovare un pizzaiolo non di Napoli, capace effettivamente è difficile.
In generale non è colpa di chi sta a sud se anche i dolci lombardo veneti
, vengono meglio qui.

[NikGerace]

Che poi quando leggiamo che a Milano, Torino, qualsiasi post a nord di Roma escono pizzaioli autoctoni che creano le loro pizze e le pubblicizzano, escono tutti i borbonielli (cuochi e non) che urlano allo shcantalo! Vergonnia A vera pitsa énnapoletana

Poi però possiamo tranquillamente appropriarci di una tradizione dolciaria lombarda/veneta e nessuno caca il cazzo

Curioso stu fatt

Vabbè ma i borboncelli sono quanto di più rdicolo ci possa esistere, non contano niente. E comunque anche fuori Napoli fanno delle ottime pizze ...

[alex70]

Poi però possiamo tranquillamente appropriarci di una tradizione dolciaria lombarda/veneta e nessuno caca il cazzo

Curioso stu fatt

Non è curioso.
È la storia del nostro popolo.
Una ancestrale capacità di migliorare le cose.

Il babà è polacco.
Ma qui è diventato arte.
La pasta è cinese...ta magn e Gragnano o preferisci il filosh fatto a Shangaj ?
La pizza sembra fosse già conosciuta invarie parti del mondo nell'antichità ( se intendiamo per pizza un disco steso di pane ).
Le bufale per fare la mozzarella ce le hanno portate i normanni.
I pomodori 300 anni fa da noi manco si sapeva cosa fossero.
E mulignan' idem.


È cultura, rielaborazione, amore...tutta na serie di cose che, si, sono un nostro patrimonio.


Con questo non denigro certo un gran panettone fatto a Milano da un maestro artigiano di livello, sia chiaro.
Ma non c'è niente di strano se, in una bottega di Terzigno, o fann pur meglio.

Cosa molto più difficile al contrario.
Tu nu bellu piezz e pane cafone arò to pigli ?
Ngopp e Camaldoli o re part e Ravenna ?...

Iamm'. 

[LAGRANGIA]

NUN C ACCIR NISCIUN
AUMMM SSU PANTTON COMM SPACCINM È BBUON

[Granchetiello]

Hummm quindi è applicabile ad ogni settore ed ogni prodotto in commercio.
Cosa cambia tra una maglietta al mercato e una di Louis Vuitton?
Se togliamo il materiale di poco più buono sulla seconda e le finiture, di fatti sempre maglietta è.
Così come una penna tra una bic e una Parker (non voglio mettere una Mont Blanc), cosa cambia?
Pure la pasta e patane che faccio io può essere più buona di quella di Cannavacciuolo, ma io nemmeno tra 5 o 6 ere geologiche poteri essere paragonabile.
Mi può stare benissimo come ragionamento il tuo, è corretto, ma oggettivamente loro si possono permettere di farlo.
Poi ti può dare fastidio che qualcuno possa venire qui a dire mi sono accatato Palla Di Riso, o Cannulicchiuolo, Maligno Messai, o chi vuo' tu è diverso.
Alla fine questo topic deve essere anche di confronto.
Poi se a te piace sopratutto il Balocco da 1.75 EUR e per te è la stessa identica esperienza a me sta bene.

ma è ovvio che si applica a tutto. però che un oggetto di moda possa fare status lo accetto con amarezza, per il panettone di Pall di riso, di Tarlo crack, di Pantomimo Caccavacciuolo, o di Rikkio Sodomito, no look

[alex70]

NUN C ACCIR NISCIUN
AUMMM SSU PANTTON COMM SPACCINM È BBUON

Tartufon le bon.   

[chughino]

ma è ovvio che si applica a tutto. però che un oggetto di moda possa fare status lo accetto con amarezza, per il panettone di Pall di riso, di Tarlo crack, di Pantomimo Caccavacciuolo, o di Rikkio Sodomito, no look

Perché accetti amaramente che una camicia PorcoTanf Laurentiis possa essere amaramente uno status simbol, come una borsa di Praga o un completo di Ammani e non il panettone di Tarallo Crack?
Lo sai che almeno Tarallo deve produrre tutto in Italia, mentre gli altri per collezioni sotto i 700 euro producono in Cina?
Almeno Tarallo a produrre un panettone a 15 e ne fa 50 euro ci sta pagando pure lo stipendio a Peppe operaio di Isernia.
A Giggig Victor invece sottopaghi Cheng Fuyje nel Guandong.
Che poi io cibo è uno degli status Quo più antichi della storia umana, compreso chi li cucina.

[Granchetiello]

Perché accetti amaramente che una camicia PorcoTanf Laurentiis possa essere amaramente uno status simbol, come una borsa di Praga o un completo di Ammani e non il panettone di Tarallo Crack?
Lo sai che almeno Tarallo deve produrre tutto in Italia, mentre gli altri per collezioni sotto i 700 euro producono in Cina?
Almeno Tarallo a produrre un panettone a 15 e ne fa 50 euro ci sta pagando pure lo stipendio a Peppe operaio di Isernia.
A Giggig Victor invece sottopaghi Cheng Fuyje nel Guandong.
Che poi io cibo è uno degli status Quo più antichi della storia umana, compreso chi li cucina.

ma perché i marchi della moda nascono per quello, o meglio inizialmente per gente ricca che vuole distinguersi dalla plebaglia, ma poi quando tra i finocchioni è maturata la consapevolezza che è molto più profittevole rivolgersi agli eserciti di primati disposti a diventare dei cartelloni pubblicitari viventi pur di sembrare ricchi, ci si è rivolti principalmente a questi ultimi illudendoli con lo status.
Per il cibo sta diventando così negli ultimi anni ma è una deriva tutta social

[LAGRANGIA]

Il panettone rientra nel fenomeno food dell'ultimo decennio che è molto facilmente leggibile:

1. Fattore di benessere illusorio: mangio un cibo da ricco.

2. Fattore di approvazione sociale: racconto a terzi, condivisione social/whatsapp/etc.

3. Fattore di facilità imprenditoriale: è molto più veloce avviare una attività nel food che in altri beni di interesse edonistico (tessile, orologi, accessori,etc.) quindi oltre alla domanda è in questo caso l'aumento esponenziale dell'offerta a stimolare gli acquirenti.

4. Fattore regalo: nel caso del panettone come per tanti altri food, ben si prestano al regalo, regalo che in epoca post consumistica deve farsi in maniera forsennata anche controvoglia come atto dovuto.


Io ad esempio giro con 2 panettoni (fiasconaro e don andrè) in auto da qualche giorno nel caso in cui dovessi riciclarli per un regalo last second a eventuali amici o conoscenti incontrati per caso....

ma non li ho comprati ovviamente...non so cosa farne avendo vissuto una 5 giorni di sovralimentazione dilagante che già di per sè ha sprecato molto cibo...

Non escludo di riportarmeli al norde appena risalgo per farmi dei zupponi di latte serali tra gennaio e febbraio e risparmiare occhio e crocce 150/200 euro di spesa 

Cazz stu pantton conviene 

[weizenbier]

Certo che se non riuscite a notare la differenza tra un panettone artigianale di 40 € (il minimo sindacale per un artigianale) e un TraMarie che pure costa 10 scorze allora avete un problema serio, veramente siete abituati a magnarvi la munnezza ...

Allora, io ho gusti eccezionalmente raffinati 

La differenza fra panettone da 40€ e panettone da 8€ si vede, ma un panettone di qualità lo trovi già a 20-25€. Oltre i 20€ stai pagando solo il marketing, la cresta che il panettonaro vuole farsi sfruttando il suo nome perchè quella pure si paga ovviamente. E più ne parlate, più alimentate sta leggenda che un panettone deve costare 40€, fra un paio d'anni gli stessi li pagherete 60€ (al netto dell'inflazione).

[LAGRANGIA]

se vabbuo...mo in base al solo prezzo LOL
almeno citate il peso non fate i qualunquisti