Inserito da: el schiatty napoletano - Novembre 24, 2015, 09:26:22 am
Inserito da: la vile strada maestra - Novembre 24, 2015, 09:33:41 am
Inserito da: el schiatty napoletano - Novembre 24, 2015, 09:34:44 am
Prima dei 25 birra, dopo solo vino, ovviamente non robaccia. :look:
no. :look:
io al pub prendo sempre la birra :look:
Inserito da: bonovoxpride - Novembre 24, 2015, 09:37:14 am
Inserito da: Rafaniello - Novembre 24, 2015, 09:45:59 am
Inserito da: el schiatty napoletano - Novembre 24, 2015, 09:53:33 am
Io il vino rosso lo schifo, il bianco così e così, la birra invece è vita. :look::facepalm:
perchè
Inserito da: La tecnica di Meret - Novembre 24, 2015, 10:01:41 am
Inserito da: Arch Stanton - Novembre 24, 2015, 10:06:42 am
Inserito da: la vile strada maestra - Novembre 24, 2015, 10:09:53 am
Con un mio amico l'anno scorso comprammo un kit per la fermentazione e ce la pariamo un sacco a farne di tutti i tipi in casa, per ora uso i malti preparati di solito prendo quelli della bulldog che sono ottimi. Adesso ne ho ordinato uno di una marca inglese che ho letto essere veramente buona. Quando terrò tempo vorrei provare a partire prorio dal malto grezzo e combinare io gli ingredientiLo vorremmo comprare pure io e mio fratello, ma rimandiamo sempre. :asd:
Inserito da: el schiatty napoletano - Novembre 24, 2015, 10:13:44 am
Inserito da: Awaydays - Novembre 24, 2015, 10:29:35 am
Inserito da: Puck - Novembre 24, 2015, 10:31:30 am
Inserito da: IoAmo - Novembre 24, 2015, 10:31:57 am
Inserito da: el schiatty napoletano - Novembre 24, 2015, 10:33:06 am
però il kit di fermentazione della birra nun se po sentì uagliù, seriamente :look:
lo sapevo :stralol:
Inserito da: Sonny Boy - Novembre 24, 2015, 10:34:00 am
Inserito da: George Stobbart - Novembre 24, 2015, 10:34:03 am
Inserito da: IoAmo - Novembre 24, 2015, 10:35:00 am
birra presa con la pizza oppure per bere qualcosa di sfizioso con due salatini
vino bianco per mangiate di pesce
vino rosso a tavola mentre si mangia normalmente
Inserito da: IoAmo - Novembre 24, 2015, 10:35:43 am
lo sapevo :stralol:e ovviamente chi, se non arch, poteva metterlo in mezzo? :look:
Inserito da: el schiatty napoletano - Novembre 24, 2015, 10:37:00 am
e ovviamente chi, se non arch, poteva metterlo in mezzo? :look:
:asd: :asd:
io per mancanza di spazio :look: non ci ho mai provato, ma tanto ho un mio amico che tiene la fabbrica :look:
Inserito da: IoAmo - Novembre 24, 2015, 10:39:13 am
Inserito da: George Stobbart - Novembre 24, 2015, 10:39:59 am
Inserito da: el schiatty napoletano - Novembre 24, 2015, 10:40:27 am
cmq mo viene alex che fa la solita battuta della birra prodotta dai monaci buddisti :look:
attendo anche lui infatti :asd:
e dirà che la birra "piscio di gatto" è buona uguale e che siamo noi chiattilli di merda :look:
Inserito da: IoAmo - Novembre 24, 2015, 10:41:46 am
attendo anche lui infatti :asd:ahahah però voi andate oltre, non basta la birra streveza, addirittura ve la volete fare voi :look:
e dirà che la birra "piscio di gatto" è buona uguale e che siamo noi chiattilli di merda :look:
Inserito da: el schiatty napoletano - Novembre 24, 2015, 10:42:17 am
ahahah però voi andate oltre, non basta la birra streveza, addirittura ve la volete fare voi :look:
vabbè ma è un hobby :look:
Inserito da: George Stobbart - Novembre 24, 2015, 10:43:33 am
Inserito da: bonovoxpride - Novembre 24, 2015, 10:44:05 am
Con un mio amico l'anno scorso comprammo un kit per la fermentazione e ce la pariamo un sacco a farne di tutti i tipi in casa, per ora uso i malti preparati di solito prendo quelli della bulldog che sono ottimi. Adesso ne ho ordinato uno di una marca inglese che ho letto essere veramente buona. Quando terrò tempo vorrei provare a partire prorio dal malto grezzo e combinare io gli ingredientiGrande, bravo. Se hai un piccolo rappezzamento di terreno potresti piantare delle piante di luppolo. Partendo dal malto grezzo, non so quanto convenga non va tostato?
Inserito da: Arch Stanton - Novembre 24, 2015, 10:44:21 am
e ovviamente chi, se non arch, poteva metterlo in mezzo? :look:Guarda che bambinello :sbav: d inverno per mantenere la temperatura giusta per la fermentazione lo metti vicino al termosifoni e lo copro con le coperte come un bambino :look:
Ho pagato 100 bombe con tutti gli utensili adatti, quindi gorgogliatore densimetro kit per la pulizia ecc, naturalmente sta pure in plastica e risparmi, ma vuoi mettere la banale plastica con dell acciaio inox :look:
[allegato eliminato da un amministratore]
Inserito da: IoAmo - Novembre 24, 2015, 10:46:22 am
vabbè ma è un hobby :look::asd: cmq non ne avevo mai sentito parlare, non pensavo manco si potesse fare in casa.
come cose da fare in casa io sono rimasto alle confetture :look:
Guarda che bambinello :sbav: d inverno per mantenere la temperatura giusta per la fermentazione lo metti vicino al termosifoni e lo copro con le coperte come un bambino :look::asd:
Ho pagato 100 bombe con tutti gli utensili adatti, quindi gorgogliatore densimetro kit per la pulizia ecc, naturalmente sta pure in plastica e risparmi, ma vuoi mettere la banale plastica con dell acciaio inox :look:
Inserito da: Arch Stanton - Novembre 24, 2015, 10:50:30 am
Grande, bravo. Se hai un piccolo rappezzamento di terreno potresti piantare delle piante di luppolo. Partendo dal malto grezzo, non so quanto convenga non va tostato?C'avevo pensato a piantare il luppolo perchè il mio amico tiene la terra, però dovrei parlare con qualcuno che se ne intende o fare qualche ricerca perchè esistono tantissime varietà.
Il malto lo puoi comprare da tostare o già tostato, tostarlo non è facilissimo perchè la tostatura ha temperature ben fissate e deve avvenire in più fasi
Inserito da: George Stobbart - Novembre 24, 2015, 10:51:28 am
Inserito da: IoAmo - Novembre 24, 2015, 10:56:12 am
C'avevo pensato a piantare il luppolo perchè il mio amico tiene la terra, però dovrei parlare con qualcuno che se ne intende o fare qualche ricerca perchè esistono tantissime varietà.io per sicurezza partirei dal produrre la terra su cui piantare il luppolo per fare la birra :look: annaffiandola ovviamente con acqua prodotta in casa con idrogeno e ossigeno di prima qualità :look:
Il malto lo puoi comprare da tostare o già tostato, tostarlo non è facilissimo perchè la tostatura ha temperature ben fissate e deve avvenire in più fasi
Inserito da: el schiatty napoletano - Novembre 24, 2015, 10:59:10 am
io per sicurezza partirei dal produrre la terra su cui piantare il luppolo per fare la birra :look: annaffiandola ovviamente con acqua prodotta in casa con idrogeno e ossigeno di prima qualità :look::sisi:
mai mettere un 3 vicino alla H :look:
Inserito da: Sonny Boy - Novembre 24, 2015, 11:00:57 am
ma po si fa il vino in casa, perche` non anche la birra :look:penso sia un fatto di cultura,quella della birra è più recente
oggi è sempre più facile trovare in un ristorante o una pizzeria
birre artigianali,un tempo pochi andavano oltre la peroni :look:
è lo stesso per il sugo fatto in casa,se provi a parlarne con
qualche persona da roma in su,avrà la stessa reazione di IoAmo
Inserito da: IoAmo - Novembre 24, 2015, 11:05:07 am
Inserito da: George Stobbart - Novembre 24, 2015, 11:06:08 am
Inserito da: la vile strada maestra - Novembre 24, 2015, 11:07:28 am
qual`e` la cosa piu` radical chic che ti infastidisce ?? :look:Parlatene di là nel topic dei radical chic, però. Io inoltre farei due topic separati, uno per la birra e uno per il vino.
Inserito da: el schiatty napoletano - Novembre 24, 2015, 11:09:10 am
Parlatene di là nel topic dei radical chic, però. Io inoltre farei due topic separati, uno per la birra e uno per il vino.
no preferisco questo contenitore di discussione totale, sennò si muore :look:
Inserito da: Awaydays - Novembre 24, 2015, 11:09:56 am
Inserito da: 10maggio1987 - Novembre 24, 2015, 11:24:30 am
ma po si fa il vino in casa, perche` non anche la birra :look:
Mio nonno si faceva il vino. Un asprinio verde che si riusciva a bere solo lui (te lo potevi pure bere, mettendo in conto di non digerire e un mal di testa epocale).
Do ragione a quelli che dicono che il vino peggiore e' quello del contadino
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Inserito da: IoAmo - Novembre 24, 2015, 11:26:35 am
Inserito da: 10maggio1987 - Novembre 24, 2015, 11:27:24 am
Si e' comprato la macchina per fare il pane. Viene una specie di pan carre' immangiabile. Quando vado a pranzo da loro, mi porto il pane che compro dal vapoforno sotto casa. M' pass' po cazz' ca mio cognato s' piglia collera.
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Inserito da: el schiatty napoletano - Novembre 24, 2015, 11:29:16 am
mia madre lo faceva lei, anche quello alle noci e veniva spettacolare :love:
Inserito da: George Stobbart - Novembre 24, 2015, 11:29:21 am
Inserito da: Awaydays - Novembre 24, 2015, 11:31:11 am
la macchina per il pane? :look:(http://i.ebayimg.com/00/s/NDEyWDUwMA==/z/Vo0AAOSw~bFWN4Pr/$_35.JPG?set_id=8800005007)
mia madre lo faceva lei, anche quello alle noci e veniva spettacolare :love:
Inserito da: el schiatty napoletano - Novembre 24, 2015, 11:33:02 am
(http://i.ebayimg.com/00/s/NDEyWDUwMA==/z/Vo0AAOSw~bFWN4Pr/$_35.JPG?set_id=8800005007)
madonna, sembra una di quelle "forno per pizze" che fanno uscire merda fumante :croce: :croce: :croce:
Inserito da: 10maggio1987 - Novembre 24, 2015, 11:34:08 am
la macchina per il pane? :look:
mia madre lo faceva lei, anche quello alle noci e veniva spettacolare :love:
Se non mi sbaglio sei di aversa (mio padre era di s.marcellino). Dalle parti nostre c'e' un pane SPETTACOLARE! Pure cotto nel forno a legna.
Veramente quello fatto in casa non puo' competere.
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Inserito da: el schiatty napoletano - Novembre 24, 2015, 11:35:01 am
Se non mi sbaglio sei di aversa (mio padre era di s.marcellino). Dalle parti nostre c'e' un pane SPETTACOLARE! Pure cotto nel forno a legna.:sisi: ma lo so infatti lo prendo in zona :asd:
Veramente quello fatto in casa non puo' competere.
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Inserito da: la vile strada maestra - Novembre 24, 2015, 11:37:46 am
Però qui il pane è mediamente buono, come scritto su.
Inserito da: Chef Culapierto - Novembre 24, 2015, 11:55:28 am
Inserito da: La tecnica di Meret - Novembre 24, 2015, 11:55:58 am
Se non mi sbaglio sei di aversa (mio padre era di s.marcellino). Dalle parti nostre c'e' un pane SPETTACOLARE! Pure cotto nel forno a legna.
Veramente quello fatto in casa non puo' competere.
Na vot a Marciullìn na campana carett ncap o prevet, chill ricett "chi m'ha sputat?" :look:
Inserito da: Bud Spencer_da Bari 88 - Novembre 24, 2015, 11:58:34 am
bianco: falanghina, e tutti i vini beneventani
Inserito da: Yavonz™ - Novembre 24, 2015, 12:43:42 pm
Io una volta a casa ho fatto la burrobirra, vale uguale? :look::allahsi3: però dicono che viene una merda, vero? :look:
Cmq birra, assolutamente...
Inserito da: La tecnica di Meret - Novembre 24, 2015, 12:45:43 pm
Cmq birra, assolutamente...
Quanto crescono in fretta *_* :look:
Inserito da: Chef Culapierto - Novembre 24, 2015, 13:41:32 pm
:allahsi3: però dicono che viene una merda, vero? :look:Confermo, viene una merda.
Cmq birra, assolutamente...
Inserito da: 10maggio1987 - Novembre 24, 2015, 14:01:49 pm
Na vot a Marciullìn na campana carett ncap o prevet, chill ricett "chi m'ha sputat?" :look:
Marciullin, casale, trentola, frignano, parete, casapesenna......I luoghi incantati della nostra terra
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Inserito da: bonovoxpride - Novembre 24, 2015, 16:14:09 pm
Io una volta a casa ho fatto la burrobirra, vale uguale? :look:Uot is dis?
Inserito da: George Stobbart - Novembre 24, 2015, 16:16:41 pm
Uot is dis?harry potter dond iu nou ?
Inserito da: Puck - Novembre 24, 2015, 16:18:13 pm
Inserito da: Yavonz™ - Novembre 24, 2015, 16:32:17 pm
Uot is dis?Muggle. :look:
Inserito da: George Stobbart - Novembre 24, 2015, 16:33:51 pm
Inserito da: la vile strada maestra - Novembre 24, 2015, 16:35:23 pm
io non sono esperto di vino, ma a casa di papa` arrivarono delle bottiglie di amarone senza etichetta con dei numeri scritti manualmente sopra in bianco, ma mi piacque troppo, qualcuno ne sa di piu? :look:Guarda, questo è peggio di the king che vuole farci indovinare una canzone scrivendo bidcbfwjeybgcuyjedcsajgvehdvcsjhfsd. :look:
Inserito da: George Stobbart - Novembre 24, 2015, 16:36:07 pm
Inserito da: Nomercy - Novembre 24, 2015, 16:45:03 pm
Inserito da: La tecnica di Meret - Novembre 24, 2015, 16:59:13 pm
grappa :look:
Mezzo bicchierino a fine pasto, solo la domenica :look:
Inserito da: bonovoxpride - Novembre 24, 2015, 17:07:24 pm
harry potter dond iu nou ?no, mai vista nessuna puntata :shhlook:
Tornando alla birra, 2 anni fa feci fare a mio padre la simil tennent's super fantastica da sbavo proprio, ghiacciata poi :love: e quest'anno invece la bitter beer :ovazione: E' diventato un espertissimo oramai, io dico lui fa e io bevo
Inserito da: Yavonz™ - Novembre 24, 2015, 17:33:38 pm
no, mai vista nessuna puntata :shhlook:
Tornando alla birra, 2 anni fa feci fare a mio padre la simil tennent's super fantastica da sbavo proprio, ghiacciata poi :love: e quest'anno invece la bitter beer :ovazione: E' diventato un espertissimo oramai, io dico lui fa e io bevo
Puntata... puntata... harry potter... :nono:
Inserito da: IoAmo - Novembre 24, 2015, 17:58:29 pm
grappa :look:ovviamente questa? (http://wineditors.com/wp-content/uploads/2014/11/grappa-alla-vipera.jpg)
http://bricioledisapori.blogspot.it/2013/11/bizzarrie-dalle-cucine-del-mondo-la.html
Inserito da: The King - Novembre 24, 2015, 23:11:13 pm
Guarda, questo è peggio di the king che vuole farci indovinare una canzone scrivendo bidcbfwjeybgcuyjedcsajgvehdvcsjhfsd. :look:Te lo giuro sono entrato per caso nel topic sono morto a leggere sto post :stralol: :stralol: :stralol: :rofl:
Inserito da: Impostore - Novembre 24, 2015, 23:40:27 pm
Come rossi mi piacciono molto Aglianico, Corvo, Brunello, Morellino di Scansano, Chianti Docg, Taurasi, Fiano, Moscato dolce, Lancers, Soave. Devo dire che ultimamente anche nel Cilento ci sono dei vitigni niente male. E mi piace molto anche il vino di Gragnano.
Come birre mi piacciono Fischer, San Miguel, Whurer, Raffo, Tuborg, Ceres, Stella Artois.
Inserito da: AuanaSgheps - Novembre 24, 2015, 23:46:43 pm
ma po si fa il vino in casa, perche` non anche la birra :look:
a casa si fanno pure e buttegl e pummarole,rito pagano per eccellenza :look:
Inserito da: Impostore - Novembre 24, 2015, 23:48:38 pm
Inserito da: Peppe Paname - Novembre 24, 2015, 23:55:35 pm
Grazie a mio suocero mi sto facendo una cultura sui vini e ne sto apprezzando le varietà, soprattutto se abinati bene al cibo in tavola.ma sei un alcolizzato :look:
Come rossi mi piacciono molto Aglianico, Corvo, Brunello, Morellino di Scansano, Chianti Docg, Taurasi, Fiano, Moscato dolce, Lancers, Soave. Devo dire che ultimamente anche nel Cilento ci sono dei vitigni niente male. E mi piace molto anche il vino di Gragnano.
Come birre mi piacciono Fischer, San Miguel, Whurer, Raffo, Tuborg, Ceres, Stella Artois.
Inserito da: Impostore - Novembre 25, 2015, 00:04:49 am
ma sei un alcolizzato :look:Ma ne bevo un bicchiere al massimo a tavola :look:
Bicchiere normale eh, non bicchiere da due litri
Inserito da: Nomercy - Novembre 25, 2015, 00:07:19 am
Inserito da: zazs - Novembre 25, 2015, 00:11:10 am
Nell stessa frase taurasi e vino nel cartone non si può sentí
Se qualcuno di voi avrà modo a proposito di Taurasi vi consiglio quello di Caggiano, un capolavoro
(Badate bene Taurasi e non Taurí)
Inserito da: Nomercy - Novembre 25, 2015, 00:17:19 am
Inserito da: AuanaSgheps - Novembre 25, 2015, 00:51:04 am
Inserito da: Nomercy - Novembre 25, 2015, 00:56:51 am
Inserito da: el schiatty napoletano - Novembre 25, 2015, 07:11:23 am
Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
Inserito da: esno - Novembre 25, 2015, 08:11:47 am
Inserito da: IoAmo - Novembre 25, 2015, 09:30:12 am
anni fa, per un periodo a napoli ci fu la moda del lancers tra i giovani alcolizzati :look:vero :asd: il vino dei chiattilli
Inserito da: Raja - Novembre 25, 2015, 10:27:12 am
Inserito da: elPibe - Novembre 25, 2015, 12:02:20 pm
Non andrebbero nemmeno nominati nella stessa frase.
Inserito da: Impostore - Novembre 25, 2015, 14:12:11 pm
Inserito da: La tecnica di Meret - Novembre 25, 2015, 14:17:00 pm
Sul baccalà il miglior vino è lo spumante
Vino Asprinio (non spumante)
Inserito da: Impostore - Novembre 25, 2015, 14:18:12 pm
Vino Asprinio (non spumante)No no, spumante proprio...
Inserito da: elPibe - Novembre 25, 2015, 14:37:14 pm
Sul baccalà il miglior vino è lo spumante
Vino Asprinio (non spumante)
No no, spumante proprio...
Prosecco, prosecco per dindirindina
Un Valdobbiadene superiore, cantina Bortolomioli se posso dare un suggerimento.
P.s. Il baccalà :sbav: :sbav: :sbav:
PP.s Anche se io preferisco accompagnarlo con un ribolla
Inserito da: Impostore - Novembre 25, 2015, 14:48:14 pm
Prosecco, prosecco per dindirindinaHai detto perfettamente... Non mi veniva il nome... Valdobbiadene esatto
Un Valdobbiadene superiore, cantina Bortolomioli se posso dare un suggerimento.
P.s. Il baccalà :sbav: :sbav: :sbav:
PP.s Anche se io preferisco accompagnarlo con un ribolla
Inserito da: elPibe - Novembre 25, 2015, 15:48:52 pm
Hai detto perfettamente... Non mi veniva il nome... Valdobbiadene esattoe tu ric o spumant ... mannaggia a capa toja :look:
Inserito da: Chef Culapierto - Novembre 25, 2015, 16:56:57 pm
Inserito da: Impostore - Novembre 25, 2015, 16:59:28 pm
Io mi dimentico sempre quali sono le birre che mi piacciono e quando vado nei pub ne prendo sempre una amara che non mi piace, tipo la lager, che mò mi ricordo che è amara e non la prenderò più. Mi piacciono le birre dolci e corpose. :sisi: Ieri ho preso una Fuller's London Pride.Idem... Quando vado in un pub rinomato per le birre prendo sempre birre che dal nome mi sembrano il top al mondo e poi puntualmente fanno schifo perché sono amarissime o hanno un retrogusto di ruggine...poi per farmele piacere dico pure agli altri che sono buone e hanno un gusto raffinato e si sente pure la puzza dei piedi del monaco che l'ha fatta :look:
Inserito da: IoAmo - Novembre 25, 2015, 17:05:16 pm
1. birra in bottiglia nastro azzurro
2. birra alla spina bionda
3. birra alla spina rossa
:look:
Inserito da: la vile strada maestra - Novembre 25, 2015, 17:12:07 pm
la mia competenza delle birre limita la mia scelta aVabbuò capisco il tuo discorso sui radical chic, ma che schif la nastro azzurro, quando è così meglio menarsi sulla sicurezza della Peroni. :look:
1. birra in bottiglia nastro azzurro
2. birra alla spina bionda
3. birra alla spina rossa
:look:
Forse solo la Corona è peggio. :look:
Inserito da: IoAmo - Novembre 25, 2015, 17:20:38 pm
Vabbuò capisco il tuo discorso sui radical chic, ma che schif la nastro azzurro, quando è così meglio menarsi sulla sicurezza della Peroni. :look:no stavolta non è una cosa da antiradicalchic :asd: e comunque ero sicuro che la corona fosse il top delle birre commerciali :look:
Forse solo la Corona è peggio. :look:
Inserito da: Nomercy - Novembre 25, 2015, 17:21:01 pm
Inserito da: IoAmo - Novembre 25, 2015, 17:25:49 pm
Inserito da: Chef Culapierto - Novembre 25, 2015, 17:29:54 pm
Inserito da: Nomercy - Novembre 25, 2015, 17:42:25 pm
cmq tonì, la leffe :look:
Inserito da: DanceOfDeath - Novembre 25, 2015, 17:45:18 pm
Inserito da: Chef Culapierto - Novembre 25, 2015, 17:46:19 pm
sulla pizza ci va solo la peroni di quelle in bottigliaMa mica tutte le Leffe hanno lo stesso sapore, alcune saranno più amare e altre più dolci. Mi devi dare un nome preciso. :look:
cmq tonì, la leffe :look:
Inserito da: Yavonz™ - Novembre 25, 2015, 17:52:47 pm
Inserito da: Cranyo - Novembre 25, 2015, 17:54:23 pm
La peroni è la merda jamm, la corona invece è fatta bene. :look:La corona é la peroni in Messico... Qui prende un altro sapore perché viene fermentata nel viaggio ...percio molti utilizzano il sale e inconsapevolmente non sanno che serve per ridargli il suo vero sapore
Inserito da: La tecnica di Meret - Novembre 25, 2015, 18:22:30 pm
Inserito da: DanceOfDeath - Novembre 25, 2015, 18:24:01 pm
La peroni è la merda jamm, la corona invece è fatta bene. :look:*dawson*
La corona è la birra delle donne :look:
Io preferisco le doppio malto chiare, le rosse sono invece troppo dolci per i miei gusti :sine:
Inserito da: Napolidomina - Novembre 25, 2015, 18:52:05 pm
Inserito da: Yavonz™ - Novembre 25, 2015, 18:55:02 pm
birre belge
:look:
Inserito da: Napolidomina - Novembre 25, 2015, 19:04:38 pm
:look:Scrivo con la tastiera francese, non mi sono accorto della correzione. Scusate monsieur Yavonz :birra:
Inserito da: Cranyo - Novembre 25, 2015, 19:30:23 pm
Inserito da: el schiatty napoletano - Novembre 25, 2015, 19:35:58 pm
Viva la guinness:love:
Inserito da: George Stobbart - Novembre 25, 2015, 19:55:37 pm
Inserito da: Impostore - Novembre 25, 2015, 19:59:19 pm
La Poretti non è male :shhlook:Quoto... Pure la whurer mi piace. La Raffo la presi in onore di Dylan e non è male. Quella che non mi piace molto è la Tennents
Inserito da: Léon - Novembre 25, 2015, 22:50:51 pm
Esempio.
Pizza=Peroni 1846
Carne bianca/Panino Leggero=Guinness
Carne Rossa/Panino da sala intensiva=Birra belga, doppio malto, alta gradazione.
Sui vini non parlo perché ne capisco pochissimo. Adoro il Gragnano Rosso, lo bevo quotidianamente. Ripudio tutti i bianchi fatta eccezione per il Greco di Tufo e il Muller Theargau. Degni di nota Coda di Volpe, Fiano, Falanghina (non quella pezzuttata) e l'adorabilissimo Pere 'e Palummo.
Inserito da: Chef Culapierto - Novembre 25, 2015, 22:52:04 pm
Inserito da: Puck - Novembre 25, 2015, 23:11:57 pm
Inserito da: Nomercy - Novembre 25, 2015, 23:17:50 pm
Inserito da: Puck - Novembre 25, 2015, 23:23:45 pm
puck tu come stai messo a grappa di vinaccia? :look:
Non è zona di grappa questa :look:
Inserito da: Nomercy - Novembre 25, 2015, 23:26:53 pm
Non è zona di grappa questa :look:e che vi bevete?
:look:
Inserito da: Puck - Novembre 25, 2015, 23:27:22 pm
e che vi bevete?
:look:
Vino, vino e ancora vino :look:
Inserito da: LAGRANGIA - Novembre 25, 2015, 23:28:53 pm
(http://www.beerhawk.co.uk/media/catalog/product/cache/1/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/d/s/dsc_1029_v2.jpg)
Inserito da: Nomercy - Novembre 25, 2015, 23:29:12 pm
Vino, vino e ancora vino :look:e quando viene male non lo fate diventare grappa e ve lo bevete ciofeca?
:look:
Inserito da: Puck - Novembre 25, 2015, 23:30:20 pm
e quando viene male non lo fate diventare grappa e ve lo bevete ciofeca?
:look:
Non viene MAI male, con chi credi di parlare, coi pugliesi? :look:
Inserito da: Nomercy - Novembre 25, 2015, 23:33:34 pm
Non viene MAI male, con chi credi di parlare, coi pugliesi? :look:infatti il molise è famoso in tutto il mondo per il vino :look:
Inserito da: AuanaSgheps - Novembre 25, 2015, 23:33:49 pm
Inserito da: el schiatty napoletano - Novembre 25, 2015, 23:34:53 pm
infatti il molise è famoso in tutto il mondo per il vino :look:
nel mondo di sotto si :sisi: :look:
Inserito da: Puck - Novembre 25, 2015, 23:35:20 pm
infatti il molise è famoso in tutto il mondo per il vino :look:
Ma siamo 4 gatti, non sappiamo pubblizzarci, a Benevento fanno megasagre dei funghi coi funghi molisani :look:, quasi tutto il tartufo d'alba è molisano :look:
Prova la Tintilia e non berrai mai altro vino, fidati :look:
Inserito da: Arch Stanton - Novembre 25, 2015, 23:35:24 pm
Inserito da: Nomercy - Novembre 25, 2015, 23:39:14 pm
Inserito da: Chef Culapierto - Novembre 25, 2015, 23:47:00 pm
infatti il molise è famoso in tutto il mondo per il vino :look::stralol:
Inserito da: 91design - Novembre 26, 2015, 00:41:47 am
Birra slovena prodotta in austria, o rrevuoto malamente :sysy:
Inserito da: LAGRANGIA - Novembre 26, 2015, 01:35:45 am
ma voi..vi ubriacate perchè vi piace bere o bevete per ubriacarvi? :look:A me piace bere, anche se a volte il faut vous enivrer
Inserito da: La tecnica di Meret - Novembre 26, 2015, 07:24:38 am
Le birre più buone sono quelle dei discount con la lattina stile buatta dell'olio :look:La Finkbrau :asd:
Inserito da: Impostore - Novembre 26, 2015, 08:12:50 am
Inserito da: George Stobbart - Novembre 26, 2015, 08:15:29 am
Inserito da: Impostore - Novembre 26, 2015, 08:18:53 am
Inserito da: Torexx - Novembre 26, 2015, 17:03:56 pm
Inserito da: Chef Culapierto - Novembre 26, 2015, 17:19:56 pm
La budweiser pure non è male :look:A me la bud piace sul panino zozzo.
Inserito da: elPibe - Novembre 26, 2015, 17:22:15 pm
super boch - portoghese
e la:
red-stripe - jamaicana
sono buone.
Inserito da: La tecnica di Meret - Novembre 26, 2015, 17:29:02 pm
Inserito da: George Stobbart - Novembre 26, 2015, 17:32:40 pm
Inserito da: DanceOfDeath - Novembre 26, 2015, 17:37:25 pm
Come la vedete la birra Cannabis? :look:Ti sconvolge :look: :look:
La super boch é gasNo è birra :look: :look: :look:
Inserito da: bonovoxpride - Novembre 26, 2015, 17:39:33 pm
Inserito da: IoAmo - Novembre 26, 2015, 17:41:17 pm
A me la bud piace sul panino zozzo.non mi dire che confondi bud e budweiser però :look:
Inserito da: LAGRANGIA - Novembre 26, 2015, 20:13:49 pm
La budweiser pure non è male :look:In Cina fu la prima cosa occidentale che trovai,
ero in una fase di crisi perché mi portarono in ristoranti pessimi nelle prime 48 ore,
quindi quando la assaporai,
bhe era un misto di lacrime di santa e umore di Sharon Stone dei tempi d'oro *_*
Inserito da: Chef Culapierto - Novembre 26, 2015, 20:56:33 pm
non mi dire che confondi bud e budweiser però :look:Qual è la differenza? :look:
Inserito da: IoAmo - Novembre 27, 2015, 00:01:04 am
Inserito da: demian88 - Novembre 27, 2015, 21:49:49 pm
cmq, per il topic,:sisi:
birra presa con la pizza oppure per bere qualcosa di sfizioso con due salatini
vino bianco per mangiate di pesce
vino rosso a tavola mentre si mangia normalmente
Inserito da: primax79 - Novembre 28, 2015, 08:26:41 am
- Novembre 25, 2015, 17:52:47 pmLa peroni è la merda jamm, la corona invece è fatta bene. :look:
Sapevate che mettere il limone nella corona equivale a dire che schifate i messicani?
Gli americani che andavano in Messico si facevano dare il limone x disinfettare i bicchieri, da lì nasce la corona al limone
Ai messicani sta cosa sta troppo sul cazzo
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Inserito da: Cranyo - Novembre 28, 2015, 10:14:09 am
Sapevate che mettere il limone nella corona equivale a dire che schifate i messicani?In realtà come ho già detto si aggiunge pure il sale perché la birra nel viaggio fermenta e muta la propria composizione... Ergo con il sale e il limone si ridà il giusto equilibrio/sapore
Gli americani che andavano in Messico si facevano dare il limone x disinfettare i bicchieri, da lì nasce la corona al limone
Ai messicani sta cosa sta troppo sul cazzo
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Inserito da: primax79 - Novembre 28, 2015, 12:55:41 pm
In realtà come ho già detto si aggiunge pure il sale perché la birra nel viaggio fermenta e muta la propria composizione... Ergo con il sale e il limone si ridà il giusto equilibrio/sapore
Quando studiavo Canada dei messicani in corso con me mi hanno detto sta cosa
Ci hanno tenuto a precisare che la considerano una cosa razzista
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Inserito da: Impostore - Novembre 28, 2015, 12:56:56 pm
Quando studiavo Canada dei messicani in corso con me mi hanno detto sta cosaEri iscritto alla facoltà di Canada? :look:
Ci hanno tenuto a precisare che la considerano una cosa razzista
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Inserito da: Ford Perfect - Novembre 28, 2015, 15:14:01 pm
Inserito da: IoAmo - Novembre 28, 2015, 16:22:57 pm
comunque in meesico era introvabile la corona..... gadget di tutti i tipi, ma da bere c'era sempre e solo la Sol :sisi:Ovvio, si chiama sol !
Inserito da: primax79 - Novembre 28, 2015, 17:40:38 pm
Eri iscritto alla facoltà di Canada? :look:ho fatto 6 mesi a ottawa con un programma tipo erasmus
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Inserito da: George Stobbart - Giugno 25, 2016, 14:07:57 pm
Inserito da: BluNapoli - Giugno 25, 2016, 15:00:20 pm
Anche il vino mi piace ma deve essere di qualità, va bevuto raramente per i suoi effetti indesiderati e perchè contenendo molti zuccheri non è adatto a chi cura la propria forma fisica..
Inserito da: Cranyo - Giugno 25, 2016, 15:09:39 pm
Io preferisco la BIRRA perchè è più leggera, può essere bevuta quotidianamente, è dissetante e salutare.In realtà è più salutare il vino che la birra ...ma va bene :look:
Anche il vino mi piace ma deve essere di qualità, va bevuto raramente per i suoi effetti indesiderati e perchè contenendo molti zuccheri non è adatto a chi cura la propria forma fisica..
Lo dico da bevitore di birra
Inserito da: BluNapoli - Giugno 25, 2016, 15:26:32 pm
In realtà è più salutare il vino che la birra ...ma va bene :look:Che sia più salutare il vino della birra ho molti dubbi, stanno più o meno alla pari anche se la birra è molto meno alcolica (quella chiara).. a pari quantità la birra contiene meno calorie del vino, fanno bene entrambi e danno benefici diversi, l'importante è assumerli con estrema moderazione.
Lo dico da bevitore di birra
Inserito da: Cranyo - Giugno 25, 2016, 15:28:09 pm
Che sia più salutare il vino della birra ho molti dubbi, stanno più o meno alla pari anche se la birra è molto meno alcolica (quella chiara).. a pari quantità la birra contiene meno calorie del vino, fanno bene entrambi e danno benefici diversi, l'importante è assumerli con estrema moderazione.Se vogliamo generalizzare va bene ....a sto punto lo potremmo dire su tutti gli alimenti ;)
Inserito da: BluNapoli - Giugno 25, 2016, 15:31:10 pm
Se vogliamo generalizzare va bene ....a sto punto lo potremmo dire su tutti gli alimenti ;)Non è come ho detto io?
Io ho detto che la birra chiara è meno alcolica del vino e che a pari quantità la birra contiene meno calorie, non è così?
Inserito da: Cranyo - Giugno 25, 2016, 15:33:37 pm
Non è come ho detto io?Ma nn stavamo parlando se fa o meno bene ....il conteggio delle kilocalorie è un altra cosa ....vabbe io parlavo del bicchiere di vino che può dare grossi benefici alla circolazione ...se assunto non con cereali o riso ...
Io ho detto che la birra chiara è meno alcolica del vino e che a pari quantità la birra contiene meno calorie, non è così?
Inserito da: Camiseta Azul - Giugno 25, 2016, 15:38:15 pm
Rosso.
Secco.
Alta gradazione.
Corposo.
Da meditazione.
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Inserito da: ParedeNatan - Giugno 25, 2016, 15:49:25 pm
Inserito da: Angeltool78 - Giugno 25, 2016, 16:01:01 pm
Cmnq, in generale preferisco il vino, ma una birra ghiacciata nn si rifiuta mai.
Inserito da: el schiatty napoletano - Giugno 25, 2016, 16:12:43 pm
Inviato da una cripta. :schiatty:
Inserito da: Angeltool78 - Giugno 25, 2016, 16:16:01 pm
(http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160625/825a43447fadd2d42a40345615eaadac.jpg)
Inviato da una cripta. :schiatty:
sono gli stessi della tenuta?
Inserito da: Granchetiello - Giugno 25, 2016, 19:03:53 pm
Peroni gran riserva mi piace nu sacc o vino traminer bianco, rosso mastrobernardino taurasiPeroni gran riserva :allahsi3:
Inserito da: Impostore - Giugno 25, 2016, 20:42:24 pm
(http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160625/825a43447fadd2d42a40345615eaadac.jpg)Mittit na maglia, zuzzus
Inviato da una cripta. :schiatty:
Inserito da: Addavenibaffone - Giugno 26, 2016, 00:28:48 am
Peroni gran riserva mi piace nu sacc o vino traminer bianco, rosso mastrobernardino taurasi
È difficile migliorare questa squadra :A Delaurentis
Inserito da: Zilly - Giugno 26, 2016, 23:52:59 pm
http://www.birrakarma.com/it/undefined
Mia personale preferenza alla centesimale
Ovviamente vino o birra dipende da cosa accompagna
inviato domani
Inserito da: BluNapoli - Luglio 01, 2016, 18:37:09 pm
Inserito da: Rafaniello - Luglio 01, 2016, 20:09:18 pm
Inserito da: Diedorf - Luglio 04, 2016, 13:33:06 pm
(http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160625/825a43447fadd2d42a40345615eaadac.jpg)
Inviato da una cripta. :schiatty:
Cantine Astroni hanno fatto un'ottimo lavoro sul Piedirosso (il tenuta Camaldoli ed il Colle Rotondella rappresentano una bella lavorazione del "vitigno maledetto"). Come bianchi non mi è dispiaciuto lo Strione (che mi pare faccia parte della fermentazione alcolica sur lies) ed anche il Colle Imperatrice. Un po' deluso dal Vigna Astroni.
Comunque vi consiglio la visita in azienda, molto caratteristica con coltivazione biologica (parlando con Gerardo Vernazzaro mi è parso anche di recepire una leggera tendenza al biodinamico, che considero una moda e, scientificamente, una cazzata). Una bella realtà nel napoletano, da dove è difficile escano buoni vini.
A chi ama i bianchi (ed è un bevitore "evoluto") consiglio di provare i vini di Josko Gravner.
P.S. La pizza può essere tranquillamente associata ai vini. Con pomodoro va bene qualsiasi lambrusco, anche un gragnano (chiaramente devono essere deboli di struttura, altrimenti la pizza se la mangiano loro). Sempre con pomodoro si può provare tranquillamente un rosato. Se invece la pizza è bianca allora anche un bianco può andar bene, meglio ancora una bollicina. Sulla pizza fritta, inutile dirlo, l'abbinamentoo ideale è uno spumante metodo classico.
P.P.S. L'abbinamento pizza e birra è dovuto al fatto che le prime pizzerie non avevano la licenza per la somministrazione di alcolici, che non serviva invece per la birra. Non diveniamo schiavi dell'abitudine, provare cose nuove apre la mente.
P.P.S. Non vi fossilizzate sulle birre pastorizzate, lo so che il nostro gusto è "settato" sulla Peroni, ma il mondo delle birre artigianali, seppur complesso come approccio, è tutt'altra cosa.
Inserito da: el schiatty napoletano - Luglio 04, 2016, 15:05:11 pm
sono doppiamente ottime perchè non le pago :look:
Inserito da: BluNapoli - Luglio 04, 2016, 15:27:26 pm
Ti puoi bere pure la limonata mischiata con l'acqua gasata, fai prima e risparmi. :sisi: :look:Se proprio voglio risparmiare mi bevo un bel bicchiere di acqua ghiacciata, ma non sarebbe la stessa cosa.. la Corona costa più di quanto vale realmente ma è na granda birr! :ok:
Inserito da: George Stobbart - Luglio 04, 2016, 15:31:25 pm
Inserito da: BluNapoli - Luglio 04, 2016, 15:38:18 pm
ua corona grande birr non si può leggere :look:E' ovvio che la paragono alle birre commerciali che troviamo un po ovunque, non la paragono mica a quelle artigianali prodotte in piccola quantità ma di grande qualità..
Inserito da: la vile strada maestra - Luglio 04, 2016, 15:40:04 pm
Inserito da: BluNapoli - Luglio 04, 2016, 15:47:06 pm
Io oramai me la faccio da me la birra. :spione:Come ci riesci? Fammi sapere così ci provo pure io che sono mezzo cuoco.. :sisi:
Inserito da: George Stobbart - Luglio 04, 2016, 15:47:58 pm
Come ci riesci? Fammi sapere così ci provo pure io che sono mezzo cuoco.. :sisi:metanfetamina :look:
Inserito da: la vile strada maestra - Luglio 04, 2016, 16:05:06 pm
Come ci riesci? Fammi sapere così ci provo pure io che sono mezzo cuoco.. :sisi:Semplice sfizio, comunque niente di difficile soprattutto nei procedimenti più basilari. Ci sono un sacco di siti e forum dove orientarsi, c'è un numero enorme di malatoni che si fanno la birra in casa, prima non l'avrei mai immaginato. :asd: Dipende pure dal tipo di birra che vuoi fare. Però in estate non è cosa, a meno che tu non abbia uno scantinato dove la temperatura è stabile e mite.
Inserito da: weizenbier - Luglio 04, 2016, 17:28:49 pm
In Slovacchia la birra 0.5 si vende nei pub fra 1.10 e 1.80. Nei paesini di merda anche a 80 centesimi...
E' difficile bere qualcosa di diverso dalla birra. Una volta venivo da una sbornia epocale di quelle che ti prometti di non bere piu' per due mesi, andai a pranzare al ristorante e farmi il bel pranzo grasso della domenica, stavo per ordinare mezzo litro d'acqua per disintossicare il corpo e leggo "3 Euro". Ordinai la birra.
Quando esco con i colleghi e gli amici, non realizzo che "andiamo a prendere un paio di birre?" vuol dire uscire a bersi minimo un litro e mezzo di birra, spendendo meno di 5 euro. Torno sempre a casa rincoglionito e mi sveglio peggio.
Tutto questo ti porta a un rapporto di amore/odio verso la birra. Quando esco con una ragazza e prendo il vino per fare il chiattillo, spendo qualcosa in piu', ma e' proprio un'altra storia, anche se non parliamo mica di Greco di Tufo o Taurasi...
Inserito da: Rafaniello - Luglio 04, 2016, 20:29:08 pm
Inserito da: AyeyeBrazov - Luglio 04, 2016, 20:34:41 pm
Inserito da: Camiseta Azul - Luglio 04, 2016, 20:54:40 pm
Andate via, viva i vini, viva l'Italia, viva la Francia ♥️
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Inserito da: BluNapoli - Luglio 05, 2016, 17:01:07 pm
Semplice sfizio, comunque niente di difficile soprattutto nei procedimenti più basilari. Ci sono un sacco di siti e forum dove orientarsi, c'è un numero enorme di malatoni che si fanno la birra in casa, prima non l'avrei mai immaginato. :asd: Dipende pure dal tipo di birra che vuoi fare. Però in estate non è cosa, a meno che tu non abbia uno scantinato dove la temperatura è stabile e mite.Ci devo provare anch'io!
P.S.
Qualcuno di voi ha mai assaggiato il vino FALERNO della provincia di caserta?
Inserito da: elPibe - Luglio 05, 2016, 20:33:30 pm
Be' all'incirca quasi tutta l'umanita' da quando l'uomo invento' il vino :look:
P.S.
Qualcuno di voi ha mai assaggiato il vino FALERNO della provincia di caserta?
Cosi a memoria: tiberio, costantino, ponzio pilato, forse pure gesu crist e i dodici apostoli hanno bevuto falerno.
Il falerno e' il primo vitigno conosciuto nella storia. Anche in questo a napoli arrivamm per primi
Bravo Ayeye col Cabernet hai dato un tocco di vita, di classe e di gusto a sto topic di plebei ubriaconi di bionde simil mitteleuropei e britannici.
Andate via, viva i vini, viva l'Italia, viva la Francia ♥️
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Cabernet non vuol dire niente, cabernet e' un vitigno, un uvaggio.
Il cabernet si produce in italia, francia, spagna, cile, california, nuova zelanda, australia, sud africa e chi piu' ne ha piu ne metta.
Poi c'e' cabernet e cabernet, paese e paese, metodo e metodo, cantina e cantina.
Detto cio' il cabernet e' un ottimo vitigno, per essere un ottimo vino ci deve stare coccurun che o sap fa'
Inserito da: Granchetiello - Luglio 05, 2016, 20:45:06 pm
Basta nani e rakitici!
Inserito da: La tecnica di Meret - Luglio 05, 2016, 20:55:18 pm
Be' all'incirca quasi tutta l'umanita' da quando l'uomo invento' il vino :look:
Cosi a memoria: tiberio, costantino, ponzio pilato, forse pure gesu crist e i dodici apostoli hanno bevuto falerno.
Il falerno e' il primo vitigno conosciuto nella storia. Anche in questo a napoli arrivamm per primi
Caserta, prego :sysy:
Inserito da: Camiseta Azul - Luglio 05, 2016, 21:25:23 pm
Be' all'incirca quasi tutta l'umanita' da quando l'uomo invento' il vino :look:Quello della zona di Bordeaux non si supera a mio parere... di diverse specie
Cosi a memoria: tiberio, costantino, ponzio pilato, forse pure gesu crist e i dodici apostoli hanno bevuto falerno.
Il falerno e' il primo vitigno conosciuto nella storia. Anche in questo a napoli arrivamm per primi
Cabernet non vuol dire niente, cabernet e' un vitigno, un uvaggio.
Il cabernet si produce in italia, francia, spagna, cile, california, nuova zelanda, australia, sud africa e chi piu' ne ha piu ne metta.
Poi c'e' cabernet e cabernet, paese e paese, metodo e metodo, cantina e cantina.
Detto cio' il cabernet e' un ottimo vitigno, per essere un ottimo vino ci deve stare coccurun che o sap fa'
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Inserito da: Léon - Luglio 05, 2016, 22:58:36 pm
State of Mind.
Degno di nota pure l'Ungherese Tokaji, un vino da dolce, fermo, fruttatissimo. Robba 'e livello.
Inserito da: George Stobbart - Luglio 06, 2016, 07:32:37 am
Inserito da: elPibe - Luglio 06, 2016, 07:46:56 am
(http://www.lavinium.com/mondovino/casa_d_ambra_pere_palummo.jpg)Buonissimo
State of Mind.
Degno di nota pure l'Ungherese Tokaji, un vino da dolce, fermo, fruttatissimo. Robba 'e livello.
E anche l'ischitano biancolella e' robba altissimo livello
Inserito da: elPibe - Luglio 06, 2016, 07:47:51 am
Ca... Cheeeeee??????
Caserta, prego :sysy:
Agg pacienza accosta e favorisci e document
Inserito da: George Stobbart - Luglio 06, 2016, 07:57:41 am
Inserito da: La tecnica di Meret - Luglio 06, 2016, 08:41:50 am
Ca... Cheeeeee??????
Agg pacienza accosta e favorisci e document
"Falerno del Massico", che vuò? :look:
Falciano, Mondragone, Sessa :look:
Inserito da: BluNapoli - Luglio 06, 2016, 11:46:44 am
Infatti chi lo conosce bene sa che è un vino tipico della provincia di Caserta, io l'ho bevuto diverse volte sia confezionato che artigianale, è buonissimo ma ha una gradazione parecchio alta..
Caserta, prego :sysy: