E' leggerissimo, si scioglie in bocca. Prima di andare lì non ne avevo mai mangiato uno simile, penso usino farine particolari e sicuramente una lievitazione di almeno 36 ore.
Ce ne sono due gestiti da due Fratelli, Sonny diceva che non ci sono differenze sostanziali tra i due, io sono sempre andato a quello che si trova in via antonio vivaldi vicino alla reggia di Caserta.
Menomale, pensavo fosse in qualche paese strano
Appena torno a Napoli è da provare