Sono lavori stagionali, si lavora tutti i giorni per tre o quattro mesi ... piuttosto l'illecito è la quota in nero
Ci sono delle norme al riguardo che prevedono malattie e giorni di riposo.
Se con il rispetto delle stesse non sono in grado di ricavare un utile, che chiudessero l'attività e la cedessero a qualcuno più capace. Fare l'imprenditore non è un obbligo