Quando ho letto che si metteva in dubbio la cucina come arte mi sono defilato alla chetichella 
mi domando nei corsi di laurea in storia dell'arte come mai non ci sia un'esame di storia della cucina. Questi accademici sono veramente delle persone orrende e senza cultura
Treccani
Che si riferisce alla cucina, come arte e tecnica del cucinare: arte c. (o culinaria s. f.); preparazioni, raffinatezze culinarie.
Alla Cordon bleu c'è...
