Una cosa si può fare.
Controlli a tappeto dei NAS per verificare ( senza accanimento però...non è manco giusto che uno abbia problemi perchè magari al ragazzo che lavora dentro è caduta una ciglia dell'occhio sul banco ) che tutte le norme igieniche e sanitarie del protocollo HACCP siano rispettate.
Chella puzza è anche frutto, come giustamente fatto notare, degli olii presi dai radiatori re machine int o scasso...in quel caso mannaia senza pietà !!!
E un pò coccos' si risolvesse...
Per la verità questi controlli dovrebbero essere la norma
