La cucina ai tempi del CoronaVirus

[mtpgpp]

se mi danno un cavolfiore da cucinare faccio i seguenti passi:
lo scarto dalla confezione
lo lavo
lo taglio
lo butto nell'umido
guardo che altro c'è in frigo

[Nomercy]

Pasta e cavolfiore è uno dei miei piatti preferiti look

Ma il cavolo va cucinato fino alla reazione di maillard look

[alex70]

Nientemen n'anno per riaprì sto topic, e...o califior' ???
E che miseria...

[Cavalier SPicci]

Pasta e cavolfiore è uno dei miei piatti preferiti look

Ma il cavolo va cucinato fino alla reazione di maillard look

Ma pure tu li togli i gambi?

Però a conti fatti é come buttare più di mezzo cavolo...

"Ounas, Rui e Anguissa, t' arrecrie semp o' stess" - "Meglio 1 Lozano che 10 Insigne, 100 Di Lorenzo, 1000 Meret e 10000 tifosotti"

[Cavalier SPicci]

Mettete a soffriggere un po' di aglio e peperoncino, poi aggiungete il cavolo e un poco di spec... acqua poco sopra il livello dei cavoli e infine la pasta mista ... Alla fine metteteci cubetti di scorza di formaggio e vedete che vi mangiate

Corretto... Avevo erroneamente scritto cipolla, mi ero confuso col minestrone

"Ounas, Rui e Anguissa, t' arrecrie semp o' stess" - "Meglio 1 Lozano che 10 Insigne, 100 Di Lorenzo, 1000 Meret e 10000 tifosotti"

[Impostore]

Uanm ma serio a crem e cravicior   Lol  Faj nu piret appicc mutand e cazon

Ahuahahahahahahuahahahahahahah

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[LAGRANGIA]

Pasta e cavolfiore è uno dei miei piatti preferiti look

Ma il cavolo va cucinato fino alla reazione di maillard look

Come tutte le cose che fanno fondamentalmente schifo, bruciacchiate son più buone.

[Nomercy]

Come tutte le cose che fanno fondamentalmente schifo, bruciacchiate son più buone.

Il modo migliore per cucinare il cavolfiore è scordarselo ngopp o fuoc look

[Panda_Bellucore_Abraxas]

Pasta e cavolfiore è uno dei miei piatti preferiti look

Ma il cavolo va cucinato fino alla reazione di maillard look

Le, Le reazioni di Maillard.

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[ThomYorke]

Pasta e cavolfiore è uno dei miei piatti preferiti look

Ma il cavolo va cucinato fino alla reazione di maillard look

con o senza pomodoro? da me sempre con un po' di pomodoro e la adoravo, poi dalla mia ex scoprì la versione "bianca" con pancetta che pure era na bomba, da allora sono combattuto 

[Nomercy]

con o senza pomodoro? da me sempre con un po' di pomodoro e la adoravo, poi dalla mia ex scoprì la versione "bianca" con pancetta che pure era na bomba, da allora sono combattuto 

C'è solo una versione, quella bianca look

[LAGRANGIA]

con o senza pomodoro? da me sempre con un po' di pomodoro e la adoravo, poi dalla mia ex scoprì la versione "bianca" con pancetta che pure era na bomba, da allora sono combattuto 

Sisi, facile ingurgitare pasta e cavolo gratinando, mettendo pancetta... La vera sfida è sempre quella della nonna, per far bene alla salute un po' brodosa, a quel punto solo gli eroi ce la fanno

[ThomYorke]

C'è solo una versione, quella bianca look

come direbbe Antonino, nossaichetipeddi 

Sisi, facile ingurgitare pasta e cavolo gratinando, mettendo pancetta... La vera sfida è sempre quella della nonna, per far bene alla salute un po' brodosa, a quel punto solo gli eroi ce la fanno

no vabbuò, di brodoso solo il brodino, tutto il resto dev'essere azzeccoso. Io adoro la pasta coi legumi fatta così, e ricorderò sempre il trauma di vederla fatta a mo' di brodo a casa della mia ex, con gli spaghetti spezzati, tra l'altro 

[la vile strada maestra]

spaghetti spezzati

Drammatico.

['o Banc 'e Napule]

C'è un solo modo per gustarsi il cavolfiore.
Fatelo mangiare alla mucca, poi la macellate e vi mangiate una bella fiorentina.