E' giusto mangiare Carne?

[la vile strada maestra]

Consumo critico immagino sia una roba del tipo: "avete mai visto un maiale appeso sgozzato vivo? Il lamento più brutto e orrendo che abbia mai sentito. Almeno cerchiamo di non farli soffrire in malo modo."

[Impostore]

Consumo critico immagino sia una roba del tipo: "avete mai visto un maiale appeso sgozzato vivo? Il lamento più brutto e orrendo che abbia mai sentito. Almeno cerchiamo di non farli soffrire in malo modo."

Tieni pure i maiali nell'azienda agricola?
Alla fine è giusto che il maiale non soffra e che per l'uccisione subisca un colpo di pistola in testa.
Se non erro lo sgozzamento è solo per ricavare il sangue per il sanguinaccio che è altrettanto illegale

[IoAmo]

mica è solo il problema di come li ammazzano.
soprattutto di come li tengono. gabbie stressissime, neanche lo spazio per muoversi.
ho visto qualche foto di sfuggita, non mi interessa approfondire perché, come detto, non voglio rinunciare alla carne.

[chughino]

Consumo critico immagino sia una roba del tipo: "avete mai visto un maiale appeso sgozzato vivo? Il lamento più brutto e orrendo che abbia mai sentito. Almeno cerchiamo di non farli soffrire in malo modo."

Quello fa parte dell' etica del macello in teoria il regolamento di allevamento e macellazione dei capi di bestiame prevede una vita sana e dignitosa ed un abbattimento quanto più rapido ed indolore possa essere per l' animale.
Per svariate ragioni sia etiche che di sostanze chimiche rilasciate dall'animale in caso di sofferenza pre morte.
Ciò è quello che prevede la norma italiana in merito all' allevamento e macellazione,poi c'è la realtà.
In pratica  critico vuol dire  rispettare le regole già esistenti?

[la vile strada maestra]

Tieni pure i maiali nell'azienda agricola?
Alla fine è giusto che il maiale non soffra e che per l'uccisione subisca un colpo di pistola in testa.
Se non erro lo sgozzamento è solo per ricavare il sangue per il sanguinaccio che è altrettanto illegale

In realtà lo sgozzamento serve sì per il sangue, ma non certamente per il sanguinaccio, che è una tradizione oramai in disuso: il senso tecnico dello sgozzamento è togliere il sangue, che dà problemi in termini di conservazione della carne e a detta di molti peggiora il sapore. Negli anni sono stati ideati vari sistemi di stordimento meccanici ed elettronici, ma il problema di questi è che un maiale terrorizzato ha il cuore che pompa a mille: di conseguenza lo stordimento fa defluire molto meno sangue dal corpo per una semplice questione di pressione e battiti cardiaci.

[Arch Stanton]

In realtà lo sgozzamento serve sì per il sangue, ma non certamente per il sanguinaccio: tradizione oramai in disuso. Il senso tecnico dello sgozzamento è togliere il sangue che dà notevoli problemi in termini di conservazione della carne e a detta di molti peggiora il sapore. Negli anni sono stati ideati vari sistemi di stordimento meccanici ed elettronici, ma il problema di questi è che un maiale terrorizzato ha il cuore che pompa a mille: di conseguenza lo stordimento fa defluire molto meno sangue dal corpo per una semplice questione di pressione e battiti cardiaci.

Non si può uccidere di nascosto? Del tipo quello esce dalla gabbia pensando di fare i cazzi suoi e uno da dietro ZAC 

[la vile strada maestra]

Non si può uccidere di nascosto? Del tipo quello esce dalla gabbia pensando di fare i cazzi suoi e uno da dietro ZAC 

Forse non mi sono spiegato bene, più il maiale è terrorizzato e ha la pressione del sangue elevata, più sangue defluisce e meglio si conserva la carne (ed è pure più saporita, lo ripeto: a detta di molti, nello specifico non saprei dire).

[Arch Stanton]

Forse non mi sono spiegato bene, più il maiale è terrorizzato e ha la pressione del sangue elevata, più sangue defluisce e meglio si conserva la carne (ed è pure più saporita, lo ripeto: a detta di molti, nello specifico non saprei dire).

Ah ok non avevo capito. Quindi la paura è fondamentale per una buona riuscita della macellazione. Interessante 

[IoAmo]

gli allevamenti intensivi sono legali, usano tutti metodi legali. ma non sono etici, gli animali stanno chiusi nelle gabbie, non pascolano.
il consumo critico dovrebbe essere qualcosa tipo mangiare poca carne, solo da allevamenti vecchia maniera.

[Arch Stanton]

Ma secondo voi la gallina se ne fotte qualcosa di stare in una gabbia di 20cm o nell'aia a mangiare erba senza fertilizzanti?
Se tu nasci in una gabbia e conosci solo quello, quello per te è il tuo mondo. Non penso arrivino a bramare di sgallinare per l'aia di mangiare roba pura perchè non ne hanno mai vista una.
Sarebbe come dire che il pesce pagliaccio dell'acquario sogna i caraibi o l'husky di allevamento di mio cognato vorrebbe tornarsene in Groenlandia a vedere com'è fatta la neve.
L'etica è solo un modo nostro per sentirci meno in colpa. O ti mangi l'animale o non te lo mangi. Stop

[Camiseta Azul]

Stiamo veramente nel 2018 ancora a fare sti discorsi?

Mangerei vacche tutti i minuti

[chughino]

Da questi documenti si evince che le norme esistono che gli allevamenti intensivi in realtà non dovrebbero aver applicazione alcuna

[allegato eliminato da un amministratore]

[Arch Stanton]

Piuttosto che l'etica il problema serio degli allevamenti intensivi è l'inquinamento prodotto dalla merda di bovino. Attualmente gli allevamenti americani producono più gas serra di tutti i mezzi di trasporto del mondo. Auto Areei navi. La cosa incredibile è che i governi intervengono pesantemente sull'industria dell'auto, basta pensare a quello che sta succedendo ai motori diesel, ma sugli allevamenti non si muove una foglia

[IoAmo]

Ma secondo voi la gallina se ne fotte qualcosa di stare in una gabbia di 20cm o nell'aia a mangiare erba senza fertilizzanti?
Se tu nasci in una gabbia e conosci solo quello, quello per te è il tuo mondo. Non penso arrivino a bramare di sgallinare per l'aia di mangiare roba pura perchè non ne hanno mai vista una.
Sarebbe come dire che il pesce pagliaccio dell'acquario sogna i caraibi o l'husky di allevamento di mio cognato vorrebbe tornarsene in Groenlandia a vedere com'è fatta la neve.
L'etica è solo un modo nostro per sentirci meno in colpa. O ti mangi l'animale o non te lo mangi. Stop

sullo stesso piano puoi mettere quei genitori folli di cui ogni tanto si parla in tv, che tengono i figli segregati in casa al buio, che stuprano ogni tanto. mica soffrono quei criaturi, non sanno cosa c'è fuori, quella è la vita per loro.

[Arch Stanton]

sullo stesso piano puoi mettere quei genitori folli di cui ogni tanto si parla in tv, che tengono i figli segregati in casa al buio, che stuprano ogni tanto. mica soffrono quei criaturi, non sanno cosa c'è fuori, quella è la vita per loro.

Ma loro non sono destinati a morire per sollazzare qualcun'altro e possono essere salvati che c'entra.
Se viene una popolazione aliena a colonizzarci e dice vi ingozziamo per poi mangiarvi tra 3 mesi quando ciascun essere umano pesarà 120 kg. Potete farlo in queste gabbie di 10 m^2 oppure venite sul nostro pianeta dove cucinano per voi i migliori chef e scopate quanto volete.
A te veramente importerebbe qualcosa di dove vivere ?