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Sono venute una meza botta lo stessoInviato dal mio EML-L09 utilizzando Tapatalk
Sono venute una meza botta lo stesso
hai una foto ?
no... :-(
Meza botta unte, mosce, bruciate......come sono uscite ?
unte, un po' meno mosce ma leggermente, nere e un po' crude
Fiamma troppo bassa secondo me.E tagliate troppo piccole evidentemente.Forse ho omesso di dirlo.......non devono essere piccolissime le patate quando le tagli.Un pò meno mosce già ti fa capire che comunque sei sulla buona strada.Comunque settimana prossima le faccio......posterò foto.........
sono partito a 150 gradi e poi seconda manche a 190
La patata unta é segno che é stata lasciata a bagno nell'olio freddo